Dimljena Krvava Mary

Glasovi: 3

Fotografija jela: S Pulosom

18+ Prekomjerna konzumacija alkohola štetna je za zdravlje!

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Koktel Smoky Bloody Mary - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 i 1/4 šalice votke s okusom (okus slanine) ili obične votke
3 i 1/4 šalice soka od rajčice
6 kriški paprene slanine
1/3 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna (otprilike 3 limuna)
1 žlica hrena
2 žličice ljutog umaka s dimljenim chipotle papričicama
2 žličice Worcestershire umaka
1/2 žličice mljevenih sjemenki celera sa soli
Svježe mljeveni papar
6 stabljika celera s listovima

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: votka, celer, sol od celera, Worcestershire umak, ljuti umak, hren, sok od limuna, sok od rajčice, slanina, crni papar

Kuhanje jela prema receptu:

Pecite slaninu u velikoj tavi na srednjoj vatri, povremeno okrećući, dok ne postane zlatnosmeđa i hrskava, oko 9 do 11 minuta. Ocijedite kuhanu slaninu na papirnatim ručnicima.
U međuvremenu, u vrču pomiješajte sok od rajčice, votku, sok od limuna, hren, ljuti umak, Worcestershire umak, sol od celera i pola žličice crnog papra. Vrč stavite u hladnjak i ohladite koktel do posluživanja.