Recepti engleske kuhinje

Vossail je vruće englesko piće od jabukovače koje se tradicionalno priprema za Božić, a korijene mu vuče iz drevnih rituala koji su osiguravali dobru žetvu jabuka sljedeće godine. Pluta na...

Upečatljivi slojeviti kokteli savršen su način da impresionirate goste ne samo prekrasnom prezentacijom pića već i kombinacijom okusa. Iako je tehnika slaganja pića u slojevima prilično drevna, ona...

Mrvičasti kolač jedan je od najlakših voćnih deserta za napraviti, a za elegantnu prezentaciju pripremite ga i poslužite u pojedinačnim posudama. Sočni nadjev od jabuka odlično se slaže s...

Zdrobljeni čokoladni keksi pretvaraju se u zemlju u ovom desertu za Noć vještica bez pečenja, a gumeni crvi na vrhu dodaju taman pravu količinu jezivog štiha. Slojevito s pudingom...

Ovaj desert za Noć vještica napravljen od čokoladnog pudinga i zdrobljenih čokoladnih kolačića izgleda jezivo, ali je nevjerojatno ukusan. Crvi i jezive oči vidljivi su u tlu, a na vrhu...

Riba pržena u hrskavom tijestu i poslužena sa zlatnosmeđim pomfritom dugo se smatra jednim od najpopularnijih jela u Velikoj Britaniji. Ako se priprema prema tradicionalnom receptu, onda...

Tradicionalno britansko jelo od ribe i krumpirića sastoji se od visokokvalitetne, čvrste bijele ribe, pržene u dubokom ulju u hrskavom tijestu, poslužene s dvostruko prženim pomfritom. Za pripremu ribe i krumpirića...

Prepečene kriške bageta natrljaju se češnjakom, zatim se na njih stave tanko narezane rajčice i prelije gustim pivskim umakom napravljenim od dvije vrste sira - oštrog cheddara i Stiltona. Krutone tostirajte u...

Ovaj klasični britanski zalogaj u biti je bogati fondue od piva i sira preliven preko tosta - utješno jelo od sira u najjednostavnijem obliku. Za pripremu...

Ova jednostavna i ukusna pastirska pita priprema se od mljevene janjetine, a smrznuto nasjeckano povrće ubrzava cijeli proces. Bogatom mesnom gulašu dodajte kremasti pire krumpir,...

„Tajna ovog recepta je zapečivanje zamjene za meso kako bi se razvio karamelizirani okus i tekstura. Zatim se prelije pire krumpirom!“ kaže Damaris Phillips o svojoj...

Ova mirisna pastirska pita ugodno je, domaće jelo za hladne zimske večeri. S bogatim nadjevom od govedine i gljiva, prelivenim pahuljastim pire krumpirom, zasitna je, hranjiva i...

Ova svečana verzija pastirske pite pravi se od mljevene janjetine, gljiva i slatko-ljutog glaziranog povrća, a sve je preliveno pahuljastim pire krumpirom. Po želji, složenac se može...

Engleski scones privlačni su zbog svoje rustikalne jednostavnosti, a njihova glavna prednost je lakoća pripreme. Za ove peciva nije potreban kvasac ili miješalica; ključno je izbjeći previše mijesenja tijesta, a zatim...

Seoska pita je slično jelo pastirskom piti, osim što se pravi s govedinom umjesto janjetine. Ovaj tradicionalni recept za seosku pitu sadrži hrskave, zlatne kuglice od krumpira...

Yorkshire puding je klasični britanski prilog koji se obično poslužuje s pečenom govedinom ili bilo kojim drugim mesom u gustom umaku. Tekuće tijesto od mlijeka, brašna i jaja ulijeva se u vruću tavu i...

Ovo englesko predjelo priprema se od škampa pirjanih u bijelom vinu i rastopljenom maslacu. Škampi, smrznuti na maslacu, miksaju se dok ne postanu glatki i poslužuju se s...

Za ovaj obilni zimski prženi krumpir, bilo koja bundeva će biti dobra. Ispecite je s domaćom kobasicom od ružmarina i slatko-kiselim jabukama te poslužite s prženim, kajganom ili omletiranim jajima, prelivenim domaćim...

Za uljepšavanje okusa ovog kolača od funte, dodajte koricu limuna i naranče u tijesto. A za svečani izgled, pecite ga u obliku prstena i pospite šećerom u prahu. Ovo...

Gemma Stafford odrasla je u Irskoj, a njezina majka je uvijek imala pri ruci pitu ili mrvičasti kolač u slučaju da netko navrati na šalicu čaja i razgovor. Kao i većina tradicionalnih Iraca...

Pastirska pita je savršena i za obiteljske proslave i za svakodnevne obroke: zasitna je, ukusna, impresivnog izgleda i kombinira mesni i krumpirov prilog. Ali pastirska pita pripremljena na ovaj način...

Proizvodi i peciva bez glutena danas se lako mogu pronaći u supermarketima, ali puno je ugodnije ispeći vlastite mekane i pahuljaste peciva bez glutena i uživati ​​u njima svježima. Engleski...

Ovaj nevjerojatni keks od prhkog tijesta napravljen je od samo četiri osnovna sastojka i unatoč svojoj jednostavnosti, osvaja sve svojim okusom i izvanrednom teksturom. Zahvaljujući dodatku...

Bez obzira postite li ili jedete biljnu hranu svaki dan, ova veganska verzija pastirske pite oduševit će svakoga tko propusti ovaj topli zimski klasik. Izgleda baš kao...

Ove divne peciva za večeru osvojit će svakoga ne samo svojim toplim, kremastim okusom i aromom, upotpunjenim ugodnom hrskavošću krupne morske soli, već i svojom teksturom. Peciva Parker House...

Pečeni grah čini vaše tople sendviče još zasitnijima i ukusnijima. Koristite ostatke pečenog graha od sinoćnje večere ili grah iz konzerve. Kombinirajte sa slatkim...

Zamislite klasični engleski fish and chips, ali preliven bogatim umakom od sira s okusom piva - savršeno predjelo za kućnu zabavu. I nije potrebno prženje!

Dimljeni losos, osvježavajući krastavac i kremasti sir savršena su kombinacija za ukusne sendviče s bijelim kruhom i čajem. Odrežite korice sa sendviča i imat ćete sofisticirani engleski...

Posset je engleski desert koji se u srednjem vijeku pravio od kiselog mlijeka i vina. Njegova moderna verzija je svilenkasti krem ​​od vrhnja, šećera i limunovog soka.

Tradicionalni scones s kiselim mlijekom dobivaju ugodan slatko-slani okus od maslaca od kikirikija, slanine i šećera u prahu. Tijesto za scones miješa se s kremastim maslacem od kikirikija, rastopljenim...

Žaba u rupi tradicionalno je englesko jelo koje vole i odrasli i djeca. U osnovi, to su kobasice pečene u tijestu za Yorkshire puding, jedva vidljive iznad površine.

Tradicionalno britansko jelo, često pripremljeno od ostataka nedjeljne ili velike blagdanske večere, prekrasan je način za opuštanje nakon napornog dana i uživanje...

Kobasice s pire krumpirom tradicionalno su britansko jelo koje se često poslužuje u pubovima i priprema kod kuće. Debele pečene kobasice poslužuju se na kremastom pire krumpiru.

Ukusna zlatna korica, svježe, sočne jagode i mekani šlag - to su tri glavne komponente popularnog kolača od jagoda. Ali u ovom receptu, napravljen je u obliku velikog...

Ova pastirska pita može se peći u vatrostalnoj posudi od 2 litre ili u pojedinačnim ramekinima za zabavu. Gusti nadjev se pravi od nasjeckane piletine i špinata u laganom umaku napravljenom od svježeg...

Ovo je zdravija verzija engleskog jela fish and chips. Umjesto običnog krumpira, recept koristi slatki krumpir narezan na trakice, a umjesto prženja u dubokom ulju, peče se u pećnici i...

Pastirska pita je omiljena zbog svoje ukusne kombinacije mesa, umaka, povrća i ukrasa od krumpira. Sve se peče u jednoj posudi i izgleda svečano kada se poslužuje. Ali čak i obilno jelo poput pastirske...

Napravite ukusnu blagdansku pastirsku pitu s nadjevom od mesa prelivenu debelim slojem ukusnog pire krumpira i nećete se morati brinuti o prilogu. Nadjev se pravi od mljevene govedine, koja...

Pržena riba i krumpirići pripremljeni prema ovom receptu ispadaju ukusni i hrskavi kao restoranska hrana. Prilikom prženja važno je održavati konstantnu temperaturu ulja kako bi...

Riba i krumpirići su tradicionalno englesko predjelo od hrskave ribe u tijestu s pomfritom. Ovaj recept ga čini posebno ukusnim jer se riba prži u tijestu od piva. Ugodno pikantan...

Rabarbara i jagode su među prvima koje se pojavljuju u vrtu. Zašto ih ne biste kombinirali i napravili ukusan kompot s roštilja? To je prekrasan desert koji se može poslužiti nakon roštilja...

Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Možete ga pripremiti od smrznutog zelenog graška. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim umiješajte...

Ova engleska pita s nadjevom od suhog voća tradicionalno se pravi za Božić, ali je toliko divna i aromatična da se može peći i za druge blagdane, ili čak bez posebne prigode, samo za čaj.

Velški tost je hrskavi tost preliven bogatim umakom od sira. Može se poslužiti za doručak, kao međuobrok ili kao prilog. U ovom receptu, umak od sira...