Žaba u rupi
Glasovi: 3
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Krastača u rupi tradicionalno jelo koje vole i odrasli i djeca. U osnovi, to su kobasice pečene u tijestu za Yorkshire puding, jedva vidljive iznad površine. Brza, jednostavna i ukusna, posebno s obilnom žlicom umaka, krastača u rupi savršena je za doručak, brzu večeru tijekom tjedna ili međuobrok uz pivo. Ova verzija koristi nekuhanu svinjsku kobasicu, ali možete koristiti bilo koju svinjsku kobasicu koju volite. Poslužite izravno iz tave s raznim vrstama senfa za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,7 kg slatke svinjske spiralne kobasice
- Neslani maslac za podmazivanje tave
- 1 šalica brašna
- 1 žlica šećera
- 1 čajna žličica krupne soli
- 4 velika jaja
- 1 šalica mlijeka
- 1 žlica senfa + dodatno za posluživanje
- Za posluživanje: senf različitih vrsta
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupati (pržene kobasice), jaja, mlijeko, senf
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Lagano namažite začinjenu tavu od lijevanog željeza maslacem. Stavite kobasicu u tavu i pecite dok gotovo ne bude kuhana, oko 15 minuta.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol. U drugoj zdjeli miksajte jaja s mlijekom i senfom dok ne postane glatko. Umiješajte tekuću smjesu u smjesu brašna kako biste dobili blago grudasto tijesto.
- Pažljivo prelijte smjesu preko gotovo pečene kobasice i nastavite peći dok se smjesa ne stisne i ne porumeni, još oko 25 do 30 minuta.
- Poslužite žabu u rupi vruću u tavi sa senfom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
