Recepti za kraljevsko vjenčanje

Koktel Grande Champagne

Nazdravite mladencima Bobbyjevim šarenim koktelom, napravljenim od pune boce šampanjca, likera od naranče i svježih jagoda.

Recept: Koktel Grande Champagne

Svinjski gulaš u sporom kuhalu

Naš recept za svinjski gulaš moderna je verzija anglo-normanskog jela "mawmenny" iz 13. stoljeća, napravljenog od piletine i svinjetine, vina, začina i tostiranih badema.

Recept: Svinjski gulaš u sporom kuhalu

Janjeći kotleti s komoračem i rajčicama

Ovo obilno jelo od janjetine podsjeća na izvrsne janjeće kotlete poslužene na kraljevskom vjenčanju princa Andrewa i Sarah Ferguson 1986. godine.

Recept: Janjeći kare s komoračem i rajčicama

Zeleni grah s parmezanom

Sandrin Leein zeleni grah američka je verzija francuskog priloga posluženog na vjenčanju princa Andrewa. Poslužite s janjećim kotletima za doista kraljevsko jelo.

Recept: Zeleni grah s ribanim parmezanom

Rižoto "Šampanjac"

Poslužite ovo elegantno, delikatno jelo s jednostavnom salatom od rikule za romantični obrok koji će William i Kate obožavati.

Recept: Rižoto sa šampanjcem, šunkom i šparogama

Pastirska pita

Kaže se da je britanska pita od mesa i krumpira bila Williamovo omiljeno jelo iz djetinjstva. Nije ni čudo: pita je prelivena pire krumpirom i rastopljenim sirom.

Recept: Tepsija od pastirske pite s nadjevom pirjanim u pivu

Dimljeni losos s vlascem na soda kruhu

Ovo tradicionalno englesko predjelo dovoljno je sofisticirano za kraljevski prijem. Sigurno će impresionirati vaše goste, a opet ga je jednostavno pripremiti.

Recept: Kanapei od dimljenog lososa na irskom kruhu s maslacem od luka

Grilani losos s edamame grahom, medom i soja umakom

To je nemasno jelo svježeg okusa; Kate, koja vodi računa o zdravoj prehrani, sigurno bi cijenila pečenu ribu zbog njezina slanog okusa i suptilne slatkoće.

Recept: Odrezak lososa s roštilja s edamame grahom

Kolačić sa suhim voćem

Alton Brownov kolač od ruma i suhog voća sličan je onome koji će biti poslužen na prijemu Williama i Kate. Ovaj se desert često jede tijekom božićne sezone u Velikoj Britaniji i ponekad "odležava i do četiri tjedna".

Recept: Natopljeni kolač sa suhim voćem

Quinoa s češnjakom, grožđicama i pinjolima

Princeza Kate preferira zdrave i zasitne obroke. Quinoa, bogata proteinima i vlaknima, satima je drži sitom.

Recept: Quinoa s češnjakom, pinjolima i grožđicama

Rolnice od filo tijesta s kobasicom

Poslužite ove rolice od lisnatog tijesta kao predjelo dok gledate mladence kako izmjenjuju zavjete.

Recept: Rolnice od filo tijesta s mljevenim mesom

Pržena riba s krumpirom

Ova verzija popularnog engleskog pub jela sadrži pohanu i prženu ribu u pivskom tijestu. Poslužite s graškom za zaista autentično jelo.

Recept: Pržena riba u tijestu s pire krumpirom

Britanske mesne pite

Britanske mesne pite su vintage verzija modernih Hot Pocketsa. Ovaj jednostavni zalogaj se pravi od kupovnog tijesta, kobasica, svježeg povrća i svilenkastog pire krumpira.

Recept: Britanske mesne pite

Talijanska svadbena torta

Na vjenčanju kraljice Viktorije i princa Alberta 1840. godine, svečana torta težila je preko 136 kg i bila je široka gotovo 3 metra! Torta Sandre Lee, s druge strane, lagana je i prozračna, ali ništa manje izvrsna.

Recept: Talijanska svadbena torta

Čaj od đumbira s medom

Priredite englesku čajanku kod kuće tako što ćete skuhati čaj od kamilice u vrućoj vodi s đumbirom.

Recept: Čaj s đumbirom i medom

Scones od borovnica s glazurom od naranče

Poslužite ovu blago slatku poslasticu s Rachel Rayinim čajem od đumbira za pravi engleski međuobrok.

Recept: Scones glazirani od borovnica i naranče

Vruće križne lepinje

Iako se ove ljepljive lepinje tradicionalno jedu na Veliki petak u Engleskoj, možete ih napraviti u bilo koje doba godine za toplu, slatku poslasticu.

Recept: Križne lepinje za Uskrs