Britanske mesne pite

Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako

Ove mesne pite se brzo rade koristeći kupovno tijesto, sirove kobasice i pire krumpir (iskoristite ostatke od sinoćnje večere!). Uklonite crijeva od kobasica i imat ćete mesnu podlogu za pite. Popržite mljeveno meso s lukom, celerom, mrkvom i pire krumpirom te žlicom rasporedite nadjev u krugove tijesta. Prije pečenja, premažite pite razmućenim jajetom za zlatnosmeđu, sjajnu površinu. Poslužite kao predjelo ili ponesite sa sobom za brzi međuobrok.

Preporučujemo

Recept:

U tavi popržite 220 g sirovih kobasica (uklonite crijeva) s 1/4 šalice nasjeckanog luka, dodajte 1 nasjeckanu stabljiku celera i mrkvu. Dodajte 0,5 šalice pire krumpira, sol i crni papar. Razvaljajte dio ohlađenog tijesta. tijesto za slojevite peciva i izrežite dvanaest krugova promjera 7,5 cm. Na vrh stavite žlicu nadjeva od mesa i preklopite na pola; stisnite rubove tijesta da se zatvore i premažite vrhove pita razmućenim jajetom. Napravite zareze na vrhu i pecite na 175°C dok ne porumene, oko 15 minuta.