50 recepata za deserte za Majčin dan | Najbolje ideje za deserte za mame

Pokažite mami svoju ljubav tako što ćete joj na ovaj poseban dan napraviti desert. Limunske pločice, kolači od jagoda, čokoladna pita, torta od mrkve i još mnogo toga - imamo recepte za sve vaše omiljene poslastice!

Za nekoga posebnog

Nema sumnje da mama zaslužuje slatku poslasticu na svoj poseban dan, kao i poseban... koktel, kasni doručak i pripremljeno s ljubavlju večera (Savjet, savjet;) Ali kako odabrati kada postoji toliko ukusnih recepata? Suzili smo popis na nekoliko naših favorita, uključujući ovu prekrasnu i impresivnu Pavlovu, koja je varljivo jednostavna za napraviti. Meringa se prije pečenja začinjava kiselkastom mlaćenicom, slatkim medom i mirisnom vanilijom. Nakon što se ohladi, meringue se prelijeva šlagom i svježim voćem, stvarajući desert koji će mama sigurno obožavati.

Pavlova torta s medom

Trishina prekrasna, upečatljiva torta jednostavna je za napraviti. Meringa se prije pečenja začinjava kiselkastim mlaćenicom, slatkim medom i mirisnom vanilijom. Ohlađena baza prelijeva se šlagom i svježim voćem - elegantan desert koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Recept: Pavlova torta s kiselim mlijekom i medom

Ljetni desert s jagodama i šlagom

Ovaj impresivni desert je varljivo jednostavan. U osnovi, ful je šlag preliven umočenim jagodama. Sunny voli poslužiti svoju verziju s krekerima od cimeta i grahama, koristeći ih kao žlice.

Recept: Ljetni desert s jagodama i šlagom

Torta od sira s cvijetom jagode u vinskom želeu

Poslužite ovaj prekrasan kolač od sira na sljedećoj večeri - svi će misliti da ste profesionalni pekar! Za cvijet na vrhu koristili smo kriške jagoda i mandarine, ali možete koristiti bilo koje voće koje volite i kreirati vlastiti dizajn. Međutim, izbjegavajte ananas, kivi, papaju, mango i guavu, jer sadrže enzim koji sprječava stvrdnjavanje želatine.

Recept: Torta od sira s cvijetom jagode u vinskom želeu

Puding od limuna

Upotpunite mamin blagdanski doručak slatkim preokretom: pojedinačni puding od limuna preliven svježim bobicama.

Recept: Puding od limuna

Začinjeni kolač s limunovim umakom

Ovaj nježni kolač u obliku prstena savršen je desert koji se može pripremiti unaprijed. Trisha kaže: "Ovaj kolač se lako može napraviti večer prije, a bit će jednako ukusan i sljedeći dan."

Recept: Začinjeni kolač s limunovim umakom

Kolačići "Tratinčice"

Kolačići su puno originalniji od buketa cvijeća! Pokažite mami da vam je stalo: ispecite dvanaest kolačića ukrašenih tratinčicama. Kuhinjskim škarama izrežite sljezove kolačiće u oblike latica i stavite žute mrvice u sredinu svakog cvijeta.

Recept: Kolačići "Tratinčice"

Tiramisu s malinama i mascarponeom

Ovo je neobičan tiramisu: osim tradicionalnih sastojaka - mascarpone sira i savoiardi keksa - desert sadrži džem od malina i liker Grand Marnier.

Recept: Tiramisu s malinama i mascarponeom

Čokoladna pita bez pečenja

Ree koristi zdrobljene čokoladne sendvič kekse kako bi stvorila tortu koju će obožavati svaki čokoholičar.

Recept: Čokoladna pita bez pečenja

Browniesi s limunom i malinom od bijele čokolade

Ove kupole od bijele čokolade sadrže bogati nadjev od pudinga i kiselkaste maline na vrhu limunovog biskvita.

Recept: Kupole od bijele čokolade s malinom i limunom

Trči za tortu od sira s ružama

Damaris koristi mirisnu ružinu vodicu kako bi klasičnom kolaču od sira od jagoda dodao dašak elegancije, pretvarajući ga u desert dostojan proslave Majčinog dana.

Recept: Trči za tortu od sira s ružama

Sladoled od ricotte

Sladoled od ricotte jedan je od najlakših za napraviti, čak i bez posebnog aparata za sladoled. Njegov nježan, neutralan okus čini ga idealnim za stvaranje raznih slastica, i svakodnevnih i posebnih. Isprobajte, na primjer, sladoled sa svježim malinama i nasjeckanim pistacijama - nevjerojatna kombinacija!

Recept: Sladoled od ricotte

Makaroni s bademima i čokoladom

Ovi keksi su savršena ravnoteža hrskavosti i mekoće. Ne brinite ako vrh pukne; desert će i dalje biti ukusan.

Recept: Makroni od badema s čokoladnim nadjevom

Kolač od mrkve s pikantnom kremom od skute

Ellieina torta od mrkve savršen je proljetni desert. Koristi jemensku mješavinu začina zvanu hawaej, koja se pravi s kardamomom, kako bi slojevima torte i glazuri dodala topli, pikantni okus (odlična je čak i u kavi!). Ako je ne možete pronaći, napravite zamjenu: pomiješajte 1 žlicu mljevenog đumbira, 1 žlicu mljevenog kardamoma, 1/4 žličice muškatnog oraščića, 1/4 žličice mljevenog klinčića i 1/4 žličice mljevenog cimeta.

Recept: Kolač od mrkve s glazurom od začinjenog krem sira

Kolač od badema i saća

Ovaj kolač koji se topi u ustima prožet je okusima cvjetnog meda, citrusa i kardamoma, a završen je sjajnom glazurom od meda. Baš kao pravo saće!

Recept: Kolač od badema i saća

Limunovi kolači

Ainin desert se pravi od prhkog tijesta, što olakšava rad s njim.

Recept: Limunske pločice

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Kolač od prhkog tijesta s bobičastim voćem i medom i jogurtom

Ovi nevjerojatni sendvič keksi punjeni su grčkim jogurtom i sočnim bobicama - savršen način za završetak obroka za Majčin dan. Izgledaju još svečanije s neravnim rubovima, pa ih otvorite vilicom.

Recept: Kolačići od bobičastog voća s mednim jogurtom

Krem brulee od maline

Ovaj klasični crème brûlée s proljetnim prizvukom dolazi taman na vrijeme za Majčin dan. Svi će obožavati razbijati šećerni preljev žlicom.

Recept: Crème brulée od maline

Čokoladna torta s crnim vinom

U ovoj luksuznoj čokoladnoj torti koristimo cijelu bocu vina. Savršeno za večeru: dvije poslastice u jednoj.

Recept: Čokoladna pita s nadjevom od vina

Trifle od jagoda

Izvrstan ljetni desert napravljen od domaćeg kolača od vanilije i svježih jagoda, preliven nježnim kremastim slojem. Čak i ako se odlučite napraviti ga prije sezone jagoda, i dalje će biti ukusan i mirisan, jer okus svježeg bobičastog voća pojačava džem od jagoda. Poslužite trifle u visokoj, prozirnoj zdjeli kako biste istaknuli sve živopisne slojeve.

Recept: Trifle od jagoda

Hrskavo s borovnicama i nektarinama

Ree spaja najbolje okuse ljeta u svom voćnom desertu. Ne zaboravite šlag za posluživanje!

Recept: Hrskavo s borovnicama i nektarinama

Krafne pečene u pećnici s glazurom od crvene naranče, rabarbare i borovnice

Učinite Majčin dan posebnim uz Mollyne pečene krafne. Upotrijebite svježe iscijeđeni sok crvene naranče, stabljike rabarbare i smrznute borovnice kako biste stvorili tri šarene glazure.

Recept: Krafne pečene u pećnici s glazurom od naranče, rabarbare i borovnice

Kolač od funte s malinovim vrtlozima

Ovo je živahan i jednostavan desert za pripremu. Recept daje 8-10 kriški torte od malina - dovoljno za dijeljenje s grupom gostiju za blagdanskim stolom. Ako je moguće, preporučujemo korištenje vrhunskog maslaca i organskog šećera od trske - to će osigurati ukusno hrskav vrh.

Recept: Mramorni kolač od malina

Čokoladne košarice s jagodama

S Giadinim receptom možete lako pripremiti desert za grupu gostiju. Upotrijebite silikonske kalupe za kolačiće kako biste napravili čokoladne ljuskice, napunite ih sezonskim jagodama i ukrasite šlagom.

Recept: Čokoladne zdjelice s jagodama

Kolačići u šalici čaja

Želite li pomoći u organizaciji zabave za Majčin dan? Ovi slatki kolačići u šalicama savršen su samostalni desert koji mogu napraviti (bez potrebe za pećnicom): samo pomiješajte sastojke i stavite u mikrovalnu pećnicu. Pazite da su šalice prikladne za mikrovalnu pećnicu.

Recept: Čajni kolač u šalici

Kolač od ananasa naopako

Ova klasična južnjačka pita nevjerojatno se lako pravi. Damaris sačuva dio soka od ananasa za koru, što pojačava okus.

Recept: Kolač od ananasa naopako

Muffini od jagoda i kukuruza

Koristite kupovnu mješavinu za kukuruzne muffine i dodajte limunovu koricu i vaniliju za slađi završetak. Jagode i vrhnje savršen su završni detalj.

Recept: Kolačići s jagodama i šlagom

Pita od rabarbare s kremastim nadjevom

Rabarbara (u biti povrće) poznata je po svom kiselkastom okusu; samo su stabljike jestive. Postoje mnoge vrste rabarbare, svaka s drugačijom bojom peteljki, od tamnocrvene do blijedozelene. Iako su sve vrste podjednako ukusne, pita izgleda najljepše s crvenim stabljikama. Odaberite tanje peteljke; one su nježnije i manje vlaknaste.

Recept: Krem pita s nadjevom od rabarbare

Gelato s lješnjacima i muškatnim oraščićem

Dodajte Nutellu u domaći gelato za iznenađujuću poslasticu za Majčin dan.

Recept: Gelato s lješnjacima i muškatnim oraščićem

Torta sa šarenim mrvicama

Napravite vedar i veseo desert uz Mollyin jednostavan recept. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka za pečenje i nekoliko šarenih mrvica. Najbolje od svega je što se ovaj recept može koristiti kao troslojna torta ili kolačići - što god više volite!

Recept: Torta sa šarenim mrvicama

Kolačići od čokolade i maslaca od kikirikija

Valerieini kolačići rekreiraju okus omiljene dječje grickalice. Ako gostima nije dovoljna nostalgija, kombinacija čokolade i maslaca od kikirikija sigurno će ih osvojiti!

Recept: Čokoladni kolač s maslacem od kikirikija

Čokoladna torta s vinskom glazurom

U Giadinom sofisticiranom receptu, crno vino se dodaje u tijesto i miješa sa šećerom u prahu za prekrasnu ružičastu glazuru.

Recept: Čokoladna torta s crnim vinom

Čokoladna torta Chevron

Ainina čokoladna torta je bogata i elegantna. Kako biste proveli više vremena s mamom na njezin poseban dan, ispecite tortu unaprijed, zatim je zamotajte i stavite u hladnjak. Prekrivena glazurom, torta se može čuvati na sobnoj temperaturi do 8 sati.

Recept: Čokoladna torta Chevron

Napoleoni s pudingom od vanilije i malinama

Ključ ovog deserta je proces sastavljanja. Neka djeca naizmjence slažu slojeve pudinga od vanilije i hrskavih vafel keksića.

Recept: Napoleoni s pudingom od vanilije i malinama

Viktorijanska torta od geranija

Za Anninu elegantnu ružičastu tortu trebat će vam listovi ružičastog geranija.

Recept: Viktorijanska torta s ružičastim geranijama

Pita od čokoladnih kolačića

Ovo nije samo golemi kolačić u obliku pite. Molly koristi mješavinu bademovog i lješnjakovog brašna, a ekstrakt badema savršeno naglašava orašasti okus. Prelijte ga luksuznom glazurom od maslaca - mama će obožavati ovaj desert.

Recept: Torta od čokoladnih kolačića

Puding od vanilije s brioche pecivima

„Topli puding od kruha s okusom vanilije i hladnom crème anglaise. Tko bi mogao odoljeti takvom desertu?!“ kaže Aina.

Recept: Puding od kruha s vanilijom i briocheom

Biscotti s ukrasnim mrvicama

Mollyni slatki biscotti savršena su poslastica za vašu popodnevnu kavu.

Recept: Biscotti – dvaput pečeni kolačići

Čokoladna krema brulee

Napravite crème brûlée za nekoliko minuta zahvaljujući tajnom sastojku: kupovnom pudingu.

Recept: Čokoladna krema brulee

Čokoladna torta sa sorbetom od marakuje

Ovaj kolač s korom od keksa sadrži voćni i čokoladni sorbet, a preliven je raskošnom ganache kremom. Što može biti ukusnije?

Recept: Čokoladna torta od sladoleda od marakuje

Slani karamel sundae

Ainin ekstravagantni desert je veliki hit, s preko 300 000 lajkova na Instagramu. Domaće karamel kokice i prženi kikiriki dodaju neočekivanu teksturu ovom delikatnom desertu na bazi gelata.

Recept: Slani karamel sundae

Trifle s tri vrste bobičastog voća

Trifle napravljen od svježeg voća i bobičastog voća jedan je od najživopisnijih i najimpresivnijih ljetnih deserta, gotov za nekoliko minuta ako pri ruci imate gotov biskvit i instant puding. U prozirnu zdjelu složite komadiće biskvita, svježe bobičasto voće i kremu za puding, ostavite da se stegne u hladnjaku i gotov je!

Recept: Trifle s tri vrste bobičastog voća

Kolačići s komadićima čokolade

Svaka mama će obožavati savršenu kombinaciju hrskavih i mekih kolačića s komadićima čokolade.

Recept: Prozračni hrskavi keksi s čokoladom

Limunski kolač od maka

Za savršenu kiselkastu notu u svojoj popularnoj torti, Ina koristi koricu 4-5 limuna, plus sok od limuna. Nakon što se torta ohladi, premažite je glazurom i poslužite.

Recept: Limunski kolač od maka

Puding od banane s kokosom i limetom

Iznenadite mamu ukusnom verzijom klasičnog deserta. Sve što vam treba je korica i sok jedne limete, plus ekstrakt kokosa, kokosovo vrhnje i kokosove pahuljice.

Recept: Parfait od pudinga od banane i kokosovog vrhnja

Mousse od grejpa

Ovaj osvježavajući, jednostavan desert se priprema za samo nekoliko minuta, a okus mu je jednako divan kao što izgleda.

Recept: Mousse od grejpa

Narančasta torta

Ovaj sočni kolač prepun je okusa naranče: tijesto sadrži pekmez, a gotov proizvod preliven je sirupom od naranče.

Recept: Kolač od narančaste marmelade

Sorbet s kandiranim cvijećem

Za Majčin dan počastite svoju mamu cvijećem i desertom - ovaj recept uključuje oboje.

Recept: Sorbet s kandiranim cvijećem

Makroni od jagoda

Za izradu ovih elegantnih makrona od jagoda potrebno je vrijeme i trud, ali se potpuno isplati.

Recept: Makaroni s jagodama

Trifle s limunovim tiramisuom

Ovaj desert bez pečenja, križanac između trifla i tiramisua, dodaje bobičasto voće nježnim slojevima limuna. Uz malu pomoć, djeca mogu sama sastaviti poslasticu.

Recept: Trifle s limunovim tiramisuom

Tartleti od kave i karamele

Napunite korpice od lisnatog tijesta kremastim nadjevom s okusom kave i karamele, pospite rastopljenom čokoladom i komadićima karamele – to je poseban desert za vašu voljenu mamu.

Recept: Tartleti "Toffee-Coffee"