Klasični talijanski recepti za deserte

Tiramisu

Ova poslastica od kave savršen je desert. Naziv se s talijanskog prevodi kao "razveseli me".

Recept: Tiramisu

Biscotti "Amaretto"

U tijesto za biscotti dodajte liker od amaretta, ekstrakt badema i ekstrakt vanilije. Za ekstra hrskavu teksturu umiješajte sirove i čokoladom prelivene bademe.

Recept: Biscotti "Amaretto"

Čokoladne košarice s kremom od skute

Napravite rastopljene bijele čokoladne kore koristeći tartlete od muffina, a zatim ih napunite mousseom od gorke čokolade i mascarponea.

Recept: Čokoladne košarice s kremom od skute

Amaretti kolačić

Giada miksajte listiće badema i mini amaretti kekse u multipraktiku dok se ne formiraju mrvice. Pomiješajte ovu smjesu s koricom naranče i otopljenom čokoladom za raskošan kolač bez brašna.

Recept: Amaretti kolačić

Krema od jagoda Sabayon

Napravite jednostavnu domaću kremu od jaja i slatkog vina i poslužite je s omiljenim bobičastim voćem.

Recept: Krema od jagoda Sabayon

Talijanske mini krafne Zeppole

Za ovaj brzi recept potrebna su samo tri sastojka. Ispržite kupovno tijesto za pizzu i pospite ga šećerom u prahu.

Recept: Talijanske mini krafne Zeppole

Sendviči “Gelato Chocolato”

Sendviči sa sladoledom nisu baš talijanski, ali gelato jest. Napravite kompaktni desert tako da stavite domaći čokoladni gelato između polovica brioche peciva.

Recept: Sendviči “Gelato Chocolato”

Limunska granita

Giadin ledeni desert od limuna preliven je kremastom, šećerom zaslađenom ricottom.

Recept: Limunska granita

Talijanski keksi "Florentini"

Ovi toskanski blagdanski keksi savršeni su za upotrebu tijekom cijele godine. Ukusni su i hrskavi zahvaljujući korici naranče i bademima.

Recept: Talijanski keksi "Florentini"