Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova čokoladna torta nevjerojatno se brzo i jednostavno pravi, a ističe se od tipičnih slojevitih torti svojim jednostavnim, talijanskim izgledom. Sastoji se od samo jednog sloja, pečenog s bademima, zdrobljenim amaretti keksima, maslacem, jajima, čokoladom i koricom naranče. Vrh je posut kakao prahom. Prekrasno kombinira okuse badema, citrusa i čokolade, a ima teksturu sličnu brownieju. Ova torta predstavlja elegantan i suptilan završetak božićne ili novogodišnje večere.

Sastojci:

• 1 žlica fino amaretti keksi (oko 60 gr.)
• 3/4 šalice tamne čokolade
• 1 šalica bademovih iglica
• 110 g maslaca, sobne temperature
• 2/3 šalice šećera
• 2 žličice naribane korice naranče
• 4 velika jaja
• Kakao u prahu, za posipanje
• Sprej za kuhanje s mirisom maslaca

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

bademovi keksi, tamna čokolada, jaja, krema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Poprskajte kalup s odvojivim dnom promjera 23 cm sprejem za pečenje. Ohladite.
Korak 2
• Zagrijavajte čokoladu u mikrovalnoj pećnici 1 minutu, miješajući svakih 20 sekundi, dok se ne otopi i postane glatka.
Korak 3
• U multipraktiku sameljite bademe i kekse dok ne postanu fine mrvice, a zatim ih prebacite u srednje veliku zdjelu.
Korak 4
• Stavite maslac i šećer u multipraktik i miksajte dok ne postanu glatki i kremasti. Dodajte naribanu koricu naranče i miksajte. Dodajte jaja jedno po jedno. Dobro promiješajte. Sastružite rubove zdjele i ponovno miksajte.
Korak 5
• Dodajte listiće badema i rastopljenu čokoladu. Promiješajte. Sastružite rubove zdjele i ponovno promiješajte.
Korak 6
• Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Pecite dok se kolač ne napuhne u sredini i dok tester za tijesto umetnut u sredinu ne izađe čist, oko 35 minuta. Ohladite kolač u kalupu 15 minuta.
Korak 7
• Prebacite kolač na tanjur za posluživanje, pospite kakao prah po njemu i poslužite!

Glasovi: 2