Recepti iz woka


50 recepata za prženje u woku
50 recepata za prženje u woku
4 načina kuhanja u woku
4 načina kuhanja u woku
Pržena riža: mogućnosti kuhanja
Pržena riža: mogućnosti kuhanja
Najbolji recepti za prženu rižu
Najbolji recepti za prženu rižu
Prženo s piletinom i gljivama
434 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća prsa, shiitake gljive, brokula, mrkva, korijen đumbira, soja sos, škrob, bijeli papar, sezamovo ulje, rižino vino...

„Pržena piletina i brokula jedno je od naših omiljenih kineskih jela kod kuće“, kaže Vivian Chan. „Tako je...“

Prženi losos s pak choijem u ljutom umaku od đumbira
293 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Losos, serrano paprika, korijen đumbira, bok choy, sok limete, mladi luk, soja sos...

Ovo nevjerojatno jednostavno jelo prepuno je okusa, brzo se priprema i savršeno je za zdravu večeru u...

Tajlandske zdjelice s zapetljanim rezancima
419 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Crveni kupus, soja sos, rižin ocat, med, korijen đumbira, tikvice, mrkva, rižini rezanci, kikiriki...

Da bi ovi rezanci izgledali zabavno i neuredno, morat ćete narezati povrće - kupus, tikvice, mrkvu - na jednoliko tanke trakice,...

Slatko-ljuti prženi škampi i brokula
673 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
škampi, brokula, mirin (rižino vino), škrob, mladi luk, čili umak...

Ovo prženo jelo inspirirano je popularnim jelom iz kineskog restorana u New Yorku, General Tso's Chicken, ali piletina je zamijenjena s...

Piletina pržena u woku, slatka i ljuta na azijski način
231 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pileća prsa, soja sos, škrob, umak od češnjaka, sezamovo ulje, paprika, jalapeño paprika, sezamove sjemenke, kečap...

Ovo divno jelo iz woka spremno je za nekoliko minuta. Piletina i povrće prže se u slatko-ljutom umaku u woku iznad...

Proljetne rolice u slatko-kiselom umaku s ljutim senfom
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Tijesto za proljetne rolice, mljevena svinjetina, serrano paprika, rižin ocat, sok od ananasa, mango, ananas, škrob...

Super hrskave rolice od jaja punjene mesom, povrćem, gljivama i staklenim rezancima poslužuju se u bazenu domaćeg slatko-kiselog umaka s...

70 recepata kineske kuhinje
70 recepata kineske kuhinje
Najbolji recepti za prženu rižu
Najbolji recepti za prženu rižu
Ljepljivi karamelizirani škampi u zdjelicama za salatu
411 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 4
škampi, zelena salata, sok od limete, mrkva, rotkvice...

Gusti unutarnji listovi salate služe kao jestive zdjelice za ovo prekrasno predjelo azijskog stila. Na svaki list stavite...

Singapurska pržena riža
392 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Riža, mljevena svinjetina, jaja, paprika, mrkva, riblji umak, korijen đumbira, curry...

Unatoč svom imenu, ovo jelo praktički nema veze sa Singapurom. Recept zahtijeva mljevenu svinjetinu, ali najčešće...

Prženi list na kineski način
705 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
list, korijen đumbira, soja umak, riblji umak, mladi luk, rižino vino...

Cijela kuhana riba tradicionalni je dio kineske novogodišnje gozbe, simbolizirajući obilje hrane...

Ljutkasti patlidžani
167 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
mljevena svinjetina, patlidžan, hoisin umak, korijen đumbira, čili papričica, mladi luk, korijander...

Ljutkasti patlidžani izvrsno su predjelo ili prilog za vašu večeru azijskog stila. Patlidžani se narezuju na male...

Salata s rezancima i piletinom u umaku od kikirikija
277 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pileća prsa, rezanci chow mein, umak od kikirikija, indijski oraščići, krastavci, klice graha...

Za ovu salatu će poslužiti bilo koji tanki azijski pšenični rezanci, čak i instant rezanci (bez začina). Pomiješajte ih s...

Rezanci u šangajskom stilu
533 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Svinjetina, udon rezanci, bok choy, soja sos, rižino vino...

Ovo šangajsko jelo priprema se s debelim, elastičnim rezancima, sličnim svježem japanskom udonu. Soja umak mu daje...

Piletina u Gongbao umaku
566 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pileći batak, soja sos, rižin ocat, škrob, korijen đumbira, čili papričica, zeleni grah, kikiriki, sečuanski papar...

„Kad sam bila mala“, prisjeća se Molly Yeh, „kad god bi moja obitelj naručila hranu iz našeg omiljenog kineskog restorana,...

Dan-dan rezanci
757 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Mljevena svinjetina, bok choy, rižino vino, hoisin umak, soja umak, sečuanska paprika, čili ulje, cimet, zvjezdasti anis, mladi luk...

Ovi ljuti sečuanski rezanci vrijede dodatnog vremena za pripremu domaćeg čilija. Do...

Klasični lo mein rezanci
617 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Pileći batak, rezanci od jaja, bok choy, soja glazura, umak od kamenica, škrob, sezamovo ulje, soja umak...

Unatoč otmjenom nazivu, ovo jelo je nevjerojatno jednostavno za pripremu. Ako imate sve sastojke pri ruci, tanjur ukusnih...

Klasični prženi klice graha
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
klice graha, češnjak...

Pržene klice graha tradicionalni su kineski prilog koji možda ne izgleda impresivno, ali je jednostavnog okusa...

Hongshao: Pirjana crvena svinjetina s jajima na šangajski način
843 kcal
Vrijeme: 8 sati i 45 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Svinjetina, jaja, rižino vino, zvjezdasti anis, cimet, korijen đumbira, mladi luk...

Hongshao, jelo od svinjskog trbuha koje se polako kuha sa soja umakom, rižinim vinom i šećerom, popularno je u cijelom...

Tradicionalna pržena riža
2051 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Riža dugog zrna, kobasica, jaja, bijeli papar u zrnu, korijen đumbira, mladi luk...

Za ovaj recept najbolje je kuhana riža stara jedan dan. Ako se suši preko noći, bolje upija okuse...

Slatko-kiselo prženo jelo s kozicama
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Škampi, riža, brokula, mrkva, paprika, šećerni grašak, slatko-ljuti azijski umak...

Ovo jelo se priprema sa smrznutom mješavinom za prženje. Obično uključuje povrće poput paprike, brokule,...

Pržena riža od cvjetače na tajlandski način
338 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća prsa, paprika, korijen đumbira, čili papričica, umak od kamenica, škrob, riblji umak, cvjetača, limeta, cilantro, kikiriki...

Ovo jelo se priprema s imitacijom riže s povrćem i lakše je te ima manje kalorija od tradicionalne riže. Ako ne...

Tajlandska piletina s bosiljkom
381 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Mljevena piletina, jasmin riža, čili papričica, šampinjoni, soja sos, umak od kamenica, riblji umak, slatka paprika, bosiljak...

Zvijezda ovog jela je tajlandski bosiljak, koji mu daje divnu slatku i pikantnu aromu. Popržite mljevenu piletinu sa začinima i...

Prženo s piletinom i šparogama
450 kcal
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća prsa, šparoge, sezamovo ulje, smeđi šećer, umak od kamenica, sherry, smeđa riža...

Ovo jelo iz woka dobiva svoj nevjerojatni umami okus od brzog umamija. Prelijte ga preko pečenih pilećih prsa...

Pikantna govedina pržena na žaru
413 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
govedina, bok choy, čili papričica, umak od kamenica, škrob, sezamovo ulje...

Biftek narežite na tanke trakice i pržite u vrućem woku s đumbirom, češnjakom i čili papričicom, a zatim odmah...

Svinjetina u slatko-kiselom umaku
348 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Svinjski file, šećerni grašak, mrkva, mladi luk, balzamični ocat, soja sos, škrob...

Ovaj brzi recept inspiriran je klasičnim kinesko-američkim jelom, ali ananas i paprike zamijenjeni su mrkvom i...

Škampi u umaku od jastoga
540 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Škampi, mljevena svinjetina, korijen đumbira, jasmin riža, grašak, bijeli papar u zrnu, soja sos, škrob...

„Ovaj kinesko-američki umak dobio je ime po tome što se često poslužuje s jastogom“, objašnjava autor...

Pržena riža sa svinjetinom na singapurski način
392 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Riža dugog zrna, mljevena svinjetina, jaja, paprika, mrkva, riblji umak, korijen đumbira, cilantro, curry...

Pržena riža na azijski način odličan je način da iskoristite ostatke kuhane riže od sinoćnje večere. Sastojci...

Snježni grašak
131 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Šećerni grašak, soja sos, Vidalia luk, maslac od kikirikija, ulje sjemenki grožđa, kikiriki...

Prženje u woku (stalno miješanje) čuva svježinu, sočnost i slatkoću snježnog graška. Kupljeno u trgovini...

Medeni škampi s orasima
955 kcal
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Škampi, brokula, orasi, sok od ananasa, med, kondenzirano mlijeko, škrob...

„Kao dijete sam često viđao kozice s medom i orasima na kineskim vjenčanjima, ali ih nikad nisam mogao probati jer...“

Prokulice s gljivama i đumbirom
186 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Prokulice, šitake gljive, korijen đumbira...

U ovom receptu prokulice se kuhaju u woku, što im daje prepoznatljiv prženi okus koji se obično nalazi u...

Prženo s rakom, đumbirom i mladim lukom
475 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Rakovo meso, korijen đumbira, mladi luk, umak od kamenica, bijeli papar, rižino vino, škrob...

„Rak s đumbirom i mladim lukom klasično je kantonsko jelo u kojem uživam cijeli život“, kaže autor...

Pržena smeđa riža s kozicama i povrćem
314 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Smeđa riža, jaja, mrkva, grašak, sezamovo ulje, soja sos, potočarka, škampi...

Ostaci kuhane riže od sinoćnje večere savršena su baza za potpuno novo i ukusno jelo koje će svi voljeti...

Govedina pržena s kuminom
470 kcal
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Govedina, sezamovo ulje, soja sos, Fresno paprika, riža, cilantro, paprika, kumin...

Tanke trakice govedine mariniraju se nekoliko minuta u azijskoj marinadi, a zatim se prže sa slatkim i ljutim paprikama...

Prženo s piletinom, paprikom i kukuruzom
420 kcal
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileći batak, paprika, kukuruz, smeđa riža, korijen đumbira, mladi luk, rižino vino, sherry, jaja, škrob, maslac od kikirikija...

Evo jednostavnog savjeta kojeg se treba pridržavati kada je u pitanju zdrava prehrana: "Jedite dugu." Ovo šareno prženo jelo sa slatkim...

Prženo s piletinom i tikvicama
287 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća prsa, paprika, tikvice, tikva, cherry rajčice, pahuljice crvene paprike, riža dugog zrna, sok od limuna, timijan, bosiljak...

Dajte svom uobičajenom prženom jelu poseban pečat tako što ćete ga napraviti s tikvicama, rajčicama, bosiljkom i majčinom dušicom. Dodajte pileća prsa prije prženja u...

Pržena riža s piletinom i gljivama
373 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileći batak, riža dugog zrna, jaja, soja sos, sherry, korijen đumbira, shiitake gljive, mladi luk, sjemenke sezama...

Za pripremu ove pržene riže sa shiitake gljivama upotrijebite pileće batke bez kože i kostiju. Ostat će sočni,...

Pureća Kung Pao
570 kcal
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Purica, piletina s roštilja, mladi luk, korijen đumbira, papar de arbol, kikiriki, balzamični ocat, mirin (rižino vino), kukuruzni škrob...

Napravite prženo jelo s čilijem i kikirikijem kako biste ostatke pečene puretine (ili pečene piletine) pretvorili u novo jelo u...

Mapo tofu s gljivama
285 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 4
Tofu, shiitake gljive, korijen đumbira, soja sos, škrob, sečuanski papar, sezamovo ulje, mladi luk...

Iako se ovo sečuansko jelo tradicionalno priprema s mljevenom svinjetinom, upravo je ljuta pasta od graha ta koja mu dodaje najviše okusa i teksture...

Najbolji recepti iz jednog lonca
Najbolji recepti za jela koja se pripremaju u jednom
Ha-čong
197 kcal
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
rižino brašno, škrob, škampi, soja sos...

Rolnice od riže s kozicama na pari popularno su predjelo u dim sum restoranima. Domaća verzija je još ukusnija:...

XO umak
605 kcal
Vrijeme: 3 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 6
Jakobove kapice, škampi, čili papričica, umak od kamenica, korijen đumbira...

Vjeruje se da XO umak potječe iz Hong Konga 1980-ih u restoranu Spring Moon u hotelu Peninsula. Iako naziv "XO"...

Singapurski Mei Fung
577 kcal
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Rižini rezanci, pileća prsa, škampi, jaja, paprika, kineski kupus, curry, škrob, umak od kamenica, klice graha, mladi luk...

Mei fun u singapurskom stilu je klasično jelo s rezancima koje se poslužuje u kineskim restoranima diljem svijeta. Međutim, njegovo podrijetlo...

Hrskava gnijezda od rezanaca s piletinom i povrćem
1296 kcal
Vrijeme: 5 sati i 45 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Chow mein rezanci, pileći batak, shiitake gljive, bok choy, mladi luk, mrkva, umak od kamenica, rižino vino, soja umak, kukuruzni škrob...

Hrskavi prženi rezanci potječu iz Šangaja i regije Suzhou u Kini. Kada su Šangajci imigrirali u Hong Kong, oni...

General Tso škampi s brokulom
673 kcal
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Škampi, brokula, rižino vino, čili umak, soja umak, mladi luk, pahuljice crvene paprike, škrob...

Ovaj recept inspiriran je jelom u kineskom stilu, General Tso's Chicken, ali umjesto piletine koristi škampe.

Prženo s lignjama, paprikama i krastavcima
221 kcal
Vrijeme: 1 sat
Složenost: lako
Porcije: 4
Lignje, rižini rezanci, paprika, korijen đumbira, krastavci, sok limete, soja sos, mladi luk, melasa...

Napravite lignje više od samo prženih kolutića. Pržite ih s rižinim rezancima i povrćem za nadjev i...

Losos pržen u tavi s ponzu umakom i bok choyjem
293 kcal
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Losos, bok choy, soja sos, rižin ocat, sok limete, korijen đumbira, serrano papar...

Ovo tipično azijsko jelo je ukusno i lagano, a nevjerojatno ga je lako pripremiti! Osim toga, trebat će vam manje od pola sata. Filet lososa...

Lo mein bez muke
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Lo mein rezanci, shiitake gljive, bukovače, medene gljive, paprike, šećerni grašak, sezamovo ulje, korijen đumbira, klice graha...

Ako planirate večeru azijskog stila, napravite ovo brzo, jednostavno, a opet ukusno...

Pad Thai rezanci za večeru
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Tjestenina linguine, puretina, mrkva, klice graha, mladi luk, cilantro, sriracha umak, riblji umak, rižin ocat, limeta, kikiriki...

Ovi tajlandski rezanci rade se od ostataka blagdanske puretine. Meso natrgajte s dvije vilice na male komadiće i namočite u...

Pržene kozice s povrćem
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Škampi, slatka paprika, šećerni grašak, riža, sherry, soja sos, korijen đumbira, mladi luk, češnjak, pahuljice crvene paprike, škrob...

Ovaj jednostavan prženi škamp kuha se u vrućem woku, uz stalno miješanje, za samo nekoliko minuta, tako da možete...

Prethodno Sljedeći

1 2



Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane