Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 pita

Ovo je jednostavan recept za poslasticu za Noć vještica koju možete napraviti unaprijed i poslužiti kasnije kao desert.

Sastojci:

• 0,25 žlice. pire od bundeve
• 2 žlice slatkog kondenziranog mlijeka
• 0,25 žličice mljevenog cimeta
• 0,25 žličice mljevenog đumbira
• 0,25 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 2 lista gotovog lisnatog tijesta, odmrznutog
• 1 veliko jaje
• 12 grožđica
• 0,5 šalice šećera u prahu, po želji

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

lisnato tijesto, pire od bundeve, kondenzirano mlijeko, šećer u prahu, cimet, mljeveni đumbir, muškatni oraščić, grožđica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
  
  Preklopite bundevu, kondenzirano mlijeko, cimet, đumbir, muškatni oraščić i prstohvat soli u srednjoj zdjeli i promiješajte da se sjedini.
Korak 2
• Razvaljajte 1 list tijesta na lagano pobrašnjenoj površini valjkom u pravokutnik veličine 20 x 30 cm. Tijesto odrežite u kvadrat, a ostatke sačuvajte za ukras. Izrežite tijesto na 6 jednakih pravokutnika, svaki otprilike 8 x 15 cm. Prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Korak 3
• Razvaljajte drugi list tijesta na istu debljinu. Izrežite na tanke trake širine 0,5 cm i duljine 17 cm. Ponovite s preostalim ostacima tijesta. Prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  
  U sredinu svakog pravokutnika stavite 1 punu žlicu nadjeva. Žlicom ravnomjerno rasporedite nadjev, ostavljajući oko 1 cm prostora oko rubova.
Korak 4
• Lagano umutite jaje s 1 žlicom vode u maloj zdjeli. Slastičarskim kistom premažite rubove pita preljevom od jaja. Stavite trake tijesta pod različitim kutovima preko nadjeva kako biste stvorili izgled mumije. Pritisnite rubove vilicom i odrežite višak nožem. Lagano premažite vrhove pita preljevom od jaja. Na svaku pitu stavite 2 grožđice za oči.
Korak 5
• Pecite dok ne postanu tamno zlatno smeđe, okrećući posudu na pola pečenja kako biste osigurali ravnomjernu boju sa svih strana, 20-25 minuta. Lagano ohladite na rešetki, oko 5 minuta.
  
  Poslužite kakvo jest ili ukrasite jednostavnom glazurom. Pomiješajte šećer u prahu s 0,5 žličice vode. Miješajte dok ne postane glatko i sjajno. Prebacite glazuru u plastičnu vrećicu i odrežite kut. Nanesite glazuru na pite duž traka tijesta. Poslužite.

Glasovi: 4