Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Pite od lisnatog tijesta sa sirom i guavom - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 pakiranje (450 g) smrznutog lisnatog tijesta (odmrznutog)
• 1 žlica granuliranog šećera
• 1 pakiranje (225 g) narezano na 8 jednakih dijelova krem sir
• 8 kvadratića (2,5 x 2,5 cm) guava pastila (oko 110 g)
• 1 jaje, umućeno s 1 žličicom vode
• 1/4 šalice šećera u prahu
• 1 čajna žličica mlijeka
• 1/4 žličice ekstrakta vanilije

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

lisnato tijesto, krem sir, guava (nektar), ekstrakt vanilije, šećer u prahu, jaja, mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 205°C.
  
  Pospite radnu površinu šećerom kako biste spriječili lijepljenje tijesta. Svaki list tijesta razvaljajte u kvadrat veličine 20x20 cm. Pomoću kotača za pizzu ili oštrog noža svaki list izrežite na 4 kvadrata.
  
  Pripremite pite: Tijesto položite kvadratno ispred sebe s jednim kutom okrenutim prema vama. Stavite 1 komad krem ​​sira dijagonalno preko sredine donje polovice. Prekrijte komadom guava paste. Premažite rubove kvadrata razmućenim jajetom. Preklopite gornju polovicu kvadrata preko nadjeva kako biste oblikovali ravnomjerni trokut.
  
  Pritisnite rubove vilicom. Ponovite iste korake za preostale pite, stavljajući ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje dok se peku.
Korak 2
• Pecite 20 minuta, dok ne porumeni i ne napuhne.
  
  Dok se pite peku, pomiješajte šećer u prahu s mlijekom i vanilijom, miješajući dok se sve grudice ne otope.
  
  Ohladite pite na rešetki 10-15 minuta, a zatim prelijte glazurom. Poslužite tople ili na sobnoj temperaturi.

Glasovi: 1