Slojevite krafne od sira
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Slojevite krafne od sira - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Dva pakiranja lisnatog tijesta, po 225 g.
- Brašno za razvaljivanje
- 6 kriški sira
- Ulje od repice ili kikirikija, za prženje
- 2 žlice senfa
- 2 žlice meda
- 3 trakice hrskave slanine, grubo nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, sir, senf, med, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- Otvorite jedno pakiranje tijesta i stavite ga na lagano pobrašnjenu površinu. Razvaljajte tijesto u veliki pravokutnik. Razvaljajte drugo pakiranje tijesta na istu veličinu i debljinu.
- Kriške sira stavite u jednom sloju na jedan pravokutnik tijesta. Drugi pravokutnik tijesta stavite na kriške sira. Desnu stranu tijesta preklopite za jednu trećinu prema sredini i učinite isto na lijevoj strani da preklopite tijesto. Ponovno preklopite tijesto. Nožem izrežite 4 okrugle krafne.
- U tešku tavu ulijte dovoljno ulja da prekrije dno za 7 cm. Zagrijte ulje na 170°C (350°F) pomoću termometra. Pržite. krafne Pržite u serijama dok ne porumene, oko 1 minutu sa svake strane. Prebacite na rešetku za hlađenje.
- U maloj zdjeli pomiješajte senf i med. Premažite vrhove krafni medom i senfom i po želji pospite mrvljenom slaninom. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
