Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 48

Ree Drummondina jedinstvena poslastica nevjerojatno je jednostavna za napraviti. Ona jednostavno peče krafne u kalupu za muffine. Svaki muffin zatim umoči u rastopljeni maslac i uvalja u smjesu cimeta, šećera i kakaa. Savršeno uz čaj za popodnevni međuobrok.

Sastojci:

Mini krafne

• 4 žlice omekšalog maslaca + dodatno za podmazivanje tave
• 3 šalice vrhunskog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 čajna žličica krupne soli
• 0,5 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1 šalica šećera
• 2 velika jaja
• 1 šalica mlijeka
• Posebna opremadva kalupa za mini muffine za 24 muffina

Pospite cimetom i šećerom

• 1 šalica šećera
• 1 žlica mljevenog cimeta
• 1 žlica kakao praha
• 110 g (8 žlica) maslaca, otopljenog

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, muškatni oraščić, cimet, jaja, mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Lagano namažite dva kalupa za mini muffine maslacem. Pomiješajte brašno, muškatni oraščić, prašak za pecivo i sol.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte šećer i maslac. Dodajte jaja i ponovno promiješajte. Dodajte smjesu brašna, naizmjenično s mlijekom, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.
Korak 3
• Napunite pripremljene kalupe do dvije trećine. Pecite dok ne porumene, 10-15 minuta.
Korak 4
• U plitkoj zdjeli pomiješajte šećer, cimet i kakao. Uvaljajte krafne u rastopljeni maslac, potpuno ih premažite, a zatim ih uvaljajte u cimet šećer. Prebacite ih na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.

Glasovi: 2