Dimljeni ribeye odrezak
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pečenje na roštilju je možda najbolji način za pripremu ukusnog odreska, koji u bogatu govedinu unosi bogat, dimljeni okus, čineći ga nevjerojatno ukusnim. Posebna mješavina začina utrljana u ribeye odrezak prije pečenja daje još više okusa. Sadrži sol, crni papar, čili u prahu i kajenski papar. Ovi začini savršeno se nadopunjuju, a omjere možete prilagoditi svom ukusu, čineći meso pikantnijim ili pikantnijim. Nakon pečenja na roštilju, ostavite odrezak da odstoji nekoliko minuta i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Odrezak
- 4 ribeye odreska
- Začin za ribeye, recept u nastavku
Začin za ribeye
- Sol i mljeveni crni papar
- Čili u prahu
- Crvena paprika
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, začin za čili, mljeveni kajenski papar
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na visoku temperaturu.
- Stavite odreske na veliki pladanj i pospite začinima sa svih strana. Prebacite začinjene odreske na vrući roštilj i pecite 4-6 minuta sa svake strane za srednje pečene odreske ili dulje po želji.
- Izvadite odreske i ostavite ih da odstoje 5-10 minuta prije posluživanja.
Začin za ribeye:
U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke po ukusu. Kušajte i prilagodite začine po potrebi.
Kategorije:
Slični recepti
