Sendvič sa cheesesteakom, odreskom i rastopljenim sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 sendviča
Složenost: lako
Količina: 4 sendviča
Počastite sebe i svoje voljene ukusnim, zasitnim sendvičima punjenim sočnim odreskom i topljenim sirom. Ribeye ili ramstek, narezan na tanke kriške, idealan je. Komadi se prže u tavi s lukom i poslužuju s kriškom topljenog sira provolone na tostiranim pecivima. Sendvič sa cheesesteakom odličan je način da uživate u svom omiljenom odresku u pokretu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,9 kg tankih kriški odreska, poput ribeyea ili ramsteka
- 2 žlice ulja od sjemenki grožđa
- 2 šalice tanko narezanog luka
- 4 žlice neslanog maslaca, omekšanog
- 4 sendvič peciva Dugačak 22 cm.
- 12 tankih kriški provolone sira
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sendvič peciva, govedina, provolone sir, ulje sjemenki grožđa
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi ili na roštilju zagrijte ulje 1 minutu, zatim dodajte luk, 1 žlicu soli i 1 žličicu crnog papra. Kuhajte uz stalno miješanje dok ne porumeni, 5-6 minuta. Maknite s vatre i držite na toplom.
- Premažite unutrašnjost razrezanih peciva omekšanim maslacem i pržite, s maslacem prema dolje, u tavi dok ne porumeni, 1-2 minute. Dodajte sirovi odrezak u tavu, začinite solju i paprom. Kratko popržite, lomeći meso na male komadiće s dvije metalne lopatice. Dodajte luk i pržite 2 minute.
- Meso podijelite na četiri hrpe i na svaku hrpu stavite tri kriške provolone sira. Nastavite kuhati dok se sir ne otopi (pokrijte poklopcem i po potrebi dodajte malo vode u tavu). Na svaku hrpu stavite tostirano pecivo i podvucite lopaticom meso kako biste ga i pecivo podigli.
Kategorije:
recept / Večera / Brza hrana / Sendviči / Predjela / Sendviči / / Robert Irvine
Slični recepti
