Iron Chefov vrući sendvič sa sirom

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Veličina porcije: 1 od 12 porcija
Kalorije 249, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 48 mg, natrij 345 mg, šećer 4 G.

Vrući sendvič glavnog kuhara Geoffreya Zakariana luksuzna je kombinacija slatkog džema od smokava i slane pržene slanine, hrskavih badema i baršunastog topljenog sira. Sendvič se pravi s dvije vrste sira - Gruyèreom i Monterey Jackom - i na slatkom briošu umjesto tradicionalnog kruha.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 žlice džema od smokava
8 debelih kriški brioša
4 žlice tostiranih narezanih badema
8 kriški pržene slanine
4 kriške Gruyèrea
4 kriške sira Monterey Jack
4 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: brioche pecivo, slanina, pekmez od smokava, Gruyère sir

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte tavu s neprianjajućim dnom ili veliku tavu na srednjoj vatri. Premažite četiri kriške kruha pekmezom od smokava. Pospite bademima, zatim dodajte dvije kriške slanine po sendviču i krišku svakog sira. Premažite sendviče izvana maslacem, a zatim začinite solju.
Pecite sendviče s jedne strane 5 minuta, zatim ih okrenite, pokrijte metalnom posudom otpornom na toplinu i pecite dok ne porumene, sir se ne otopi i zagrije, još oko 5 minuta.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Doručak / Brza hrana / Topli sendviči / Sendviči / Predjela / Sendviči / / Geoffrey Zakarian

Zbirke recepata