Topli sendvič sa sirom, gljivama i odreskom
Glasovi: 7
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Iako su ovi sendviči napravljeni od gotovih sastojaka, nekoliko dodatnih sastojaka može im dati zaista nevjerojatan okus. Stavite pljeskavice na kriške raženog kruha, prelijte pirjanim gljivama i lukom, švicarskim sirom i umakom za odrezak te pecite na roštilju s obje strane dok se sir ne otopi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kriške švicarskog sira (ukupno 60 g)
- 2 žličice maslaca ili margarina
- 1 šalica tanko narezanog crvenog luka
- 1 šalica tanko narezanih svježih gljiva
- 2 Grillers Prime pljeskavice s povrćem
- 2 žličice maslaca ili margarina, omekšanog
- 4 kriške mramornog raženog kruha
- 1 žlica umaka za odrezak
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sir, umak za odrezak
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi s neprianjajućim dnom otopite 2 žlice maslaca. Dodajte luk. Kuhajte bez poklopca na srednjoj vatri oko 10 minuta, povremeno miješajući, dok luk ne omekša i ne počne smeđiti.
- Dodajte gljive luku. Kuhajte, povremeno miješajući, na srednjoj vatri 3-4 minute ili dok gljive ne omekšaju. Izvadite iz tave i držite na toplom.
- Stavite pljeskavice u istu tavu. Pecite na srednjoj vatri, nepokrivene, okrećući ih jednom, 7-8 minuta ili dok se ne zagriju. Izvadite iz tave. Držite toplima.
- Maknite tavu s vatre. Dobro osušite papirnatim ručnikom. Premažite 2 žlice omekšalog maslaca s jedne strane kriški kruha. Stavite dvije kriške kruha, stranom s maslacem prema dolje, u tavu.
- Prelijte pljeskavicama, umakom od odreska, mješavinom luka i sirom. Preostalim kruhom stavite maslac prema gore. Pecite poklopljeno na srednjoj vatri 2-4 minute ili dok donja strana ne porumeni. Okrenite. Pecite nepokriveno još 2-3 minute ili dok se sir ne otopi, a kruh ne porumeni. Prerežite na pola. Poslužite odmah.
Na roštilju:
Zagrijte roštilj. Pecite pljeskavice dok unutarnja temperatura ne dosegne 74 °C na termometru za meso.
Kategorije:
recept / Recepti za proračun / Recepti za dvoje / Piknik / Brzi zalogaji / Ljetna jela / Brza hrana / Topli sendviči / Sendviči / Predjela / Sendviči
Zbirke recepata
Slični recepti
