Topli sendvič s dimljenom goudom i pečenim slatkim paprikama
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 2414, ukupne masti 59 G., zasićene masti 27 G., proteini 96 G., ugljikohidrati 376 G., vlakno 31 G., kolesterol 105 mg, natrij 4315 mg, šećer 47 G.
Kalorije 2414, ukupne masti 59 G., zasićene masti 27 G., proteini 96 G., ugljikohidrati 376 G., vlakno 31 G., kolesterol 105 mg, natrij 4315 mg, šećer 47 G.
Dimljeni Gouda ima ugodan, jedinstven okus, ali teško postiže ljepljivu konzistenciju potrebnu za tople sendviče sa sirom. Kombiniranjem s manje izraženim, ali topivijim sirom, poput Muenstera, možete postići savršen okus i teksturu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 kvadratnih kriški bijelog kruha, debljine oko 1 cm.
- 110 g vrlo tankih kriški dimljenog Goude
- 4 kriške Muenster sira (oko 110 g)
- 1 srednje pečena slatka paprika, osušena i tanko narezana
- 2 šalice fine rikule
- 6 žlica neslanog maslaca, omekšanog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, Münsterski sir, Gouda sir, slatka paprika, rikula
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite 4 kriške kruha na radnu površinu. Na svaku stavite malu količinu dimljene Goude, 1 krišku Muenster sira, tanki sloj narezanih pečenih paprika (oko 50 g), 15 g svježe rikule i još jedan sloj dimljene Goude. Preostalim kruhom prekrijte sendviče.
- Lagano i ravnomjerno namažite maslacem obje strane, koristeći oko 1,5 žlice maslaca za svaki sendvič.
- Stavite 2 sendviča u srednje veliku tavu s neprianjajućim dnom i zagrijavajte na srednjoj vatri. Pokrijte tavu i pecite dok kruh ravnomjerno ne porumeni, oko 2 minute.
- Okrenite, ponovno pokrijte i pecite dok vrh ne postane tamnosmeđe boje, a sir vidljivo ne otopi, još oko 2 minute. Ponovite s preostalim sendvičima.
Kategorije:
Slični recepti
