Humus s pečenim slatkim paprikama

Glasovi: 7

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 7

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 471, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 2 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 61 G., vlakno 12 G., kolesterol 0 mg, natrij 329 mg, šećer 10 G.

Humus je savršeno predjelo za kućne zabave i druženja. Lagan i ukusan, oduševit će sve prisutne i za nekoliko minuta stiže iz smočnice na stol. Ovaj recept kombinira klasični humus od slanutka i tahinija sa slatkoćom i dimljenim okusom pečenih paprika. Poslužite sa svježim povrćem i krumpirićima za umakanje.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

3 šalice konzerviranog slanutka, ocijeđenog
0,5 šalice svježe iscijeđenog soka od limuna (3 limuna)
0,5 šalice tahinija
2 žlice nasjeckanog češnjaka (6 češnjeva)
1,5 žličice sriracha umaka
0,5 šalice pečene slatke paprike
Visokokvalitetno maslinovo ulje
2 žlice tostiranih pinjola, za posluživanje
Tostirani trokutići pite i svježe povrće za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: slanutak, pinjoli, tahini, humus, pita čips, Sriracha umak, sok od limuna, slatka paprika, češnjak

Kuhanje jela prema receptu:

U zdjeli multipraktika s čeličnom oštricom pomiješajte slanutak, sok od limuna, tahini, češnjak, Sriracha umak, pečene paprike, 4 žličice soli i 2 žličice crnog papra. Miksajte dok smjesa ne postane lisnata i grudasta. Kušajte i prebacite u zdjelu za posluživanje.
Prelijte maslinovim uljem, pospite tostiranim pinjolima i poslužite ohlađeno ili na sobnoj temperaturi s pita čipsom i povrćem.

Kategorije: