Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako želite ukrasiti svoj humus za lijepu prezentaciju, pečeni slanutak je odličan izbor. Dobro ga osušite, popržite na maslinovom ulju i pospite preko humusa u zdjeli. Dodajte malo boje nasjeckanim začinskim biljem i pahuljicama crvene paprike.

Sastojci:

• 0,5 žlice tahinija (sezamova pasta)
• Sok od 2 limuna
• 2 žličice mljevenog kima
• 1 češanj češnjaka
• Jedna konzerva (400 g) konzerviranog slanutka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

humus, slanutak, tahini, sok od limuna, češnjak, peršin, pahuljice crvene paprike, kim

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U blenderu izmiksajte tahini umak s pola konzerve slanutka. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok se humus ne zagrije. Preostali slanutak tostirajte na maslinovom ulju; začinite solju i paprom. Na humus stavite pečeni slanutak, pahuljice crvene paprike i nasjeckani peršin. Poslužite s pita čipsom i svježim povrtnim štapićima.
Korak 2
• Tahini umak:
  
  U multipraktiku pomiješajte 1/2 šalice tahinija, sok od 2 limuna, 2 žličice mljevenog kima i 1 nasjeckani češanj češnjaka. Umiješajte 1/2 šalice vruće vode; miksajte dok ne postane glatko.

Glasovi: 1