Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Blitva se pirja u tavi sa slanutkom, lukom i začinima, stvarajući ukusan prilog bogat proteinima i vlaknima koji se može poslužiti uz jela od mesa. Koristite cijelu blitvu, uključujući listove i tvrđe stabljike, pirjajući ih malo prije zelenja. Na samom kraju pokapajte sokom od limuna.

Sastojci:

• 1 svežanj blitve
• 1 konzerva (425 g) slanutka
• 1 jalapeño papričica, po želji
• 0,5 žličice mljevenog kima

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

blitva, slanutak, češnjak, jalapeno paprika, limun, kim

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Nasjeckajte 1 svežanj blitve. Pirjajte stabljike na srednjoj vatri s 1 nasjeckanim lukom i 1 crvenom jalapeño papričicom dok ne omekšaju, 3 minute; začinite solju.
Korak 2
• Dodajte jednu konzervu slanutka, ocijedite tekućinu u zasebnu zdjelu; kuhajte uz miješanje 3 minute. Dodajte 2 zgnječena češnja češnjaka; kuhajte 30 sekundi. Dodajte listove blitve s tekućinom od slanutka i 0,5 žličice mljevenog kima; kuhajte dok blitva ne uvene. Dodajte sok od pola limuna.

Glasovi: 1