Pržena blitva sa sezamom
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Prilikom pripreme ovog zdravog priloga, koristite stabljike zajedno s listovima blitve, jer dodaju još više vlakana i teksture. Budući da su stabljike čvršće, prvo ih popržite, a zatim dodajte mekše listove. Nekoliko minuta u tavi dat će blitvi hrskavo-mekanu teksturu. Dodajte tamno sezamovo ulje, češnjak i ljutiku kako biste poboljšali okus pirjanog povrća i pospite tostiranim sjemenkama sezama prije posluživanja. Savršen dodatak uz odrezak s roštilja.
Preporučujemo
Recept:
Nasjeckajte listove i stabljike 2 svežnja blitve; listove držite odvojeno od stabljika. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 2 žlice tamnog sezamovog ulja i 4 narezana češnja češnjaka; kuhajte dok ne porumene. Dodajte stabljike blitve i 1 narezani ljutika; kuhajte dok ne omekšaju, oko 4 minute. Dodajte listove blitve i 3/4 žličice krupne soli; kuhajte dok ne omekšaju, oko 3 minute. Pospite tostiranim sjemenkama sezama.
Recepti sa sličnim sastojcima: blitva, sezamovo ulje, češnjak, ljutika, sezam
Kategorije:
Slični recepti
