Prženi krumpir na njemački način
Glasovi: 17
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Prženi krumpir na njemački način - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg oguljenog krumpira
- 1/2 šalice slanine
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- Sol i mljeveni crni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Krumpir zakuhajte u velikoj posudi sa slanom vodom i kuhajte dok ne omekša. Nemojte prekuhati. Ocijedite i pustite da se ohladi. Krumpir narežite na kolutiće debljine oko 0,5 cm.
- U velikoj tavi od lijevanog željeza s debelim dnom, otopljenu slaninu prepržite, dodajte luk i krumpir te pržite na srednjoj vatri dok ne porumene. Začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
