Zeleni grah pržen na žaru s paprikom i sezamom
Glasovi: 3
Vrijeme: 17 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Zeleni grah pržen na žaru s paprikom i sezamom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g zelenog graha (odaberite očišćeni sirovi grah)
- Sol
- 2 žlice biljnog ulja
- 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i tanko narezana
- 3 žlice odležanog tamari soja sosa
- 2 žličice sezamovog ulja
- 1 žlica sezama
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, slatka paprika, umak od soje, sezam
Kuhanje jela prema receptu:
- Zeleni grah narežite na komade od 5 cm pod kutom. Stavite ga u tavu. Dodajte vodu i sol po ukusu te kuhajte 5 minuta, a zatim ocijedite.
- Vratite tavu na štednjak i dodajte biljno ulje. Zagrijavajte tavu na jakoj vatri dok ulje ne počne dimiti.
Stavite grah i crvenu papriku u tavu i pržite 2 minute. Dodajte soja sos i sezamovo ulje te prebacite u posudu za posluživanje. Pospite sezamom i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
