Mesna salata s tjesteninom, paprikom i zelenim grahom

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako

Zadovoljavajući salata od tjestenine Ovaj recept s Food Networka, čija je priprema manja od 20 minuta, preliven je kremastim umakom od sira napravljenim od majoneze, svježeg češnjaka i parmezana.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

225 g tjestenine u obliku školjke
Krupna sol
1 šalica nasjeckanog kuhanog odreska
1/2 šalice sitno nasjeckane kuhane slanine
1 šalica nasjeckane zelene paprike
1 šalica nasjeckanog blanširanog zelenog graha
1/4 šalice majoneze
1/4 šalice kiselog vrhnja
1 žlica limunovog soka
1/4 žličice češnjaka protisnutog kroz prešu za češnjak
3/4 žlice ribanog parmezana
Svježe mljeveni papar

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, govedina, slanina, slatka paprika, zeleni grah, češnjak, majoneza, kiselo vrhnje, sok od limuna, Parmezan sir

Kuhanje jela prema receptu:

Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju. Ocijedite. Isperite hladnom vodom kako se tjestenina ne bi kuhala u vlastitoj toplini. Prebacite u veliku zdjelu.

U zdjelu s tjesteninom dodajte komade odreska, papriku, zeleni grah i slaninu.
Pripremite preljev: U zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, sok od limuna, češnjak, parmezan te sol i papar po ukusu. Prelijte preljev preko salate od tjestenine i dobro promiješajte. Začinite solju i paprom. Ohladite 3 sata.

Kategorije:

recept / Salate / Salate s tjesteninom i žitaricama

Slični recepti