Krumpir salata sa zelenim grahom

Glasovi: 1

Kako napraviti krumpir salatu sa zelenim grahom

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Dajte ovoj obilnoj krumpir salati još pikantniji okus dodavanjem zelenog graha. Osim krumpira i zelenog graha, ova salata sadrži i hrskave stabljike celera i crveni luk, sve omotano kremastim preljevom od majoneze i kiselog vrhnja sa zrnatim senfom za kiselost i mješavinom svježeg začinskog bilja za osvježavajući okus. Ova salata je odličan prilog uz bilo koje jelo od mesa ili peradi.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

900 g krumpira Yukon Gold
220 g zelenog graha
1/4 šalice nasjeckanog raznog zelenog povrća

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, zeleni grah, celer, crveni luk, senf od cjelovitih žitarica

Kuhanje jela prema receptu:

Kuhajte 900 grama krumpira Yukon Gold, narezanog na četvrtine, u slanoj vodi dok ne omekša. Četiri do pet minuta prije nego što bude gotov, dodajte 220 grama prepolovljenih zelenih mahuna. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom.
U zdjeli pomiješajte 1/3 šalice majoneze, 1/4 šalice kiselog vrhnja, 2 žlice zrnatog senfa, 1/4 šalice nasjeckanog miješanog začinskog bilja, 1 žlicu limunovog soka, sol i crni papar po ukusu.