Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Krumpir salata s jajima - detaljan recept.

Sastojci:

• 500 g mladih neoguljenih krumpira, svaki prerezan na pola
• 4 jaja
• 1 šalica smrznutog graška
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 čajne žličice limunovog soka
• 2 žličice sitno nasjeckanog peršina
• 2 žličice sitno nasjeckane mente
• Naribani parmezan
• Sol i svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, Parmezan sir, grašak, sok od limuna, peršin, metvica, sir, jaja

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U loncu zakuhajte vodu, dodajte krumpir i kuhajte 10 minuta. Dodajte jaja, maknite s vatre i ostavite poklopljeno 10 minuta.
  
  Dodajte smrznuti grašak u tavu i ostavite da odstoji 1 minutu. Ocijedite vodu iz tave i ohladite povrće i jaja.
  
  Ogulite jaja i narežite ih na četiri dijela.
Korak 2
• U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, peršin i mentu.
  
  Dodajte povrće u zdjelu za salatu, začinite solju i paprom te promiješajte.
  
  Na vrh stavite jaja i pospite parmezanom.

Glasovi: 1