Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Pečeni mladi luk i luk dodaju bogat okus vašoj krumpir salati. Pomiješajte nasjeckani luk s kuhanim crvenim krumpirom u ljusci i prelijte preljevom od kiselog vrhnja i hrena. Doživjet ćete iznenađujuću kombinaciju okusa i tekstura s minimalnim sastojcima. Poslužite krumpir salatu kao prilog uz meso.

Sastojci:

• 700 g crvenog krumpira
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 3 žlice kiselog mlijeka
• 3 žlice hrena

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

crveni krumpir, mladi luk, kremasti hren, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Premažite jedan debelo narezan luk i jednu vezu mladog luka biljnim uljem i začinite solju. Pecite na roštilju, poklopljeno, dok luk ne omekša, oko 2 minute za mladi luk i 10 minuta za luk; sitno nasjeckajte.
Korak 2
• Kuhajte 700 g nasjeckanog crvenog krumpira dok ne omekša, 10-15 minuta, ocijedite i ostavite da se ohladi.
Korak 3
• U zdjeli pomiješajte 1/3 šalice kiselog vrhnja i 3 žlice jogurta i hrena. Dodajte krumpir, prženi luk i mladi luk. Začinite solju i paprom po ukusu.

Glasovi: 1