Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Ako pripremate novu krumpir salatu, nemojte gubiti vrijeme guleći je: mlade kožice sadrže korisne mikronutrijente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte ga i pomiješajte s tvrdo kuhanim jajima u nježnom preljevu od kiselog vrhnja i majoneze. Svježe začinsko bilje dat će krumpir salati ljetnu aromu, a celer će dodati sočnost i hrskavost.

Sastojci:

• 1,3 kg malih mladih krumpira, narezanih na 4 dijela
• 3 žlice jabučnog octa
• 0,5 šalice majoneze
• 0,5 šalice kiselog vrhnja
• 1 čajna žličica šećera
• 3 tvrdo kuhana jaja, oguljena i nasjeckana
• 2 stabljike celera, nasjeckane
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg vlasca
• 1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krumpir, jabučni ocat, majoneza, kiselo vrhnje, šećer, jaja, celer, vlasac, kopar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite krumpir u veliku tavu i dodajte vode da ga prekrije; začinite solju. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i pirjajte dok ne omekša, 10-15 minuta. Ocijedite i prebacite krumpir u veliku zdjelu. Dodajte 1 žlicu octa i 0,5 žličice soli i promiješajte. Ostavite da se ohladi.
Korak 2
• U maloj zdjeli pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje, preostale 2 žlice octa i šećer. Dodajte krumpiru zajedno s jajima, celerom, vlascem i koprom; začinite solju i paprom po ukusu; promiješajte.

Glasovi: 1