Meksička salata od tjestenine s piletinom u kremastom preljevu
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 349, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 5 G., kolesterol 26 mg, natrij 431 mg, šećer 3 G.
Kalorije 349, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 5 G., kolesterol 26 mg, natrij 431 mg, šećer 3 G.
Rogovi tjestenine pomiješani su s piletinom, kukuruzom, crnim grahom, lukom i rajčicama u kremastom preljevu od korijandera za ukusnu, zasitnu salatu inspiriranu Meksikom. Savršeno za blagdane, piknike i svaki dan.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice nasjeckanog svježeg korijandera + dodatno za posluživanje
- 1/3 šalice majoneze
- 3 žlice kiselog vrhnja
- 1,5 žlice svježe iscijeđenog soka limete
- 200 g tjestenine
- 0,5 šalice smrznutog kukuruza, odmrznutog
- 1 šalica crnog graha iz konzerve, ispranog
- 1 šalica nasjeckane pečene piletine, bez kože i kostiju
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
- 2 zrele rajčice, narezane na komadiće
- Pola jalapeña, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, tjestenina, crni grah, vapno, korijander, piletina s roštilja, rajčice, jalapeno paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zakuhajte posoljenu vodu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte cilantro, majonezu, kiselo vrhnje, sok od limete i 0,5 žlice soli.
- Tjesteninu dodajte u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Tri minute prije nego što je tjestenina gotova, dodajte kukuruz. Ocijedite, isperite tjesteninu i kukuruz pod hladnom vodom da se ohlade i dodajte u zdjelu s preljevom.
- U zdjelu dodajte grah, piletinu, luk, rajčice i jalapeño papričice i promiješajte. Začinite solju i cilantrom. Salatu od tjestenine najbolje je poslužiti odmah.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
