Jalapeno paprika

Ova shakshuka koristi tradicionalne meksičke sastojke poput tomatillosa, ljutih jalapeño papričica i slatkih poblano paprika kako bi stvorila bogat, živahan zeleni umak preliven kajganom koja se savršeno slaže s... pročitaj više

• Chow Chow s rajčicama i zelenim rajčicama
• Svinjski odresci Tomahawk

Tomahawk odresci su odresci od svinjskog karea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju sjekiricama. Izvrstan način da impresionirate svoje goste. Uvaljajte ih u krupne panko mrvice, pržite dok ne postanu lijepo hrskavi i poslužite. pročitaj više

• Juha od krastavaca
• Umak

Ova hladna juha od krastavaca gotova je za nekoliko minuta: samo pomiješajte krastavce, med, sol i papar u blenderu i izmiksajte. Ostavite da se potpuno ohladi, zatim ulijte u čaše i poslužite kao osvježavajuće predjelo, preliveno ljutim umakom od jogurta i... pročitaj više

Teško je povjerovati da se slatka lubenica i ljuti jalapeño mogu slagati u istom piću, ali stvarno je tako! Nakon gutljaja, osjetit ćete osvježavajuću hladnoću lubenice, a zatim i laganu ljutinu čili papričice - pomalo neočekivano, ali... pročitaj više

• Punjenje
• Tamale

Tamalesi ne moraju nužno biti meso kao nadjev. Uz pravu kombinaciju povrća i začina, vegetarijanski tamalesi su jednako ukusni kao i oni na bazi mesa. Ekspres lonac ubrzava proces kuhanja, a budući da para prodire u... pročitaj više

• Punjenje
• Mješavina začina za taco

Ono što ove tacose čini uistinu ukusnima i bogatima je Alton Brownova domaća mješavina začina koju dodaje nadjevu od mljevene govedine. Osim začina, ova čarobna mješavina sadrži i malo kukuruznog škroba za savršenu konzistenciju. pročitaj više

• Salata za predjelo
• Punjenje goriva
• Za posluživanje

Ako se pitate hoćete li na zabavi poslužiti salatu ili umak, razmislite o ovoj živahnoj, hrskavoj salati za predjelo u kremastom preljevu koji je namijenjen jelu s krumpirićima, a ne vilicom. Nemojte se iznenaditi obilnom preljevu: pročitaj više

Ovaj super sočni, debeli burger kombinira slatkoću ananasa, tipičnu za havajsku kuhinju, s ljutinom jalapeño papričica. Burger se sastoji od dva odreska: odreska od govedine prelivenog rastopljenim provolone sirom i hrskavog odreska od slanine, također prelivenog s... pročitaj više

Sokovi limete, naranče i limuna u kombinaciji s tekilom i aromatičnim začinima stvaraju osvježavajuću citrusnu marinadu za pileća prsa, osiguravajući da se nježno meso ne osuši na roštilju te da nakon prženja postane sočno i pikantno. pročitaj više

Trgana piletina je odlična za tacose, buritose ili sendviče. Da biste je napravili za nekoliko minuta, upotrijebite pileće medaljone (narezane pileće filete). Pecite ih na istom limu za pečenje s povrćem u... pročitaj više

• salata od kupusa
• Preljev za salatu

Sunny Anderson obogaćuje kupovnu mješavinu za salatu od kupusa narezanim jabukama, svježim začinskim biljem i ukiseljenim jalapeño papričicama. To je jesenski prilog pun vitamina koji se savršeno slaže s trganom svinjetinom ili sendvičima. pročitaj više

Popularno predjelo od jalapeño papričica s krem ​​sirom spremno je za Noć vještica! Svaku punjenu papriku zamotajte u traku tijesta, podsjećajući na zavoje od mumija, a zatim pecite u pećnici. Uklonite vanjske slojeve s polovica jalapeño papričica. pročitaj više

Ovo ukusno jelo od govedine i povrća inspirirano Azijom priprema se tehnikom prženja u woku i bit će na stolu za samo 15 minuta. Pripremite sve sastojke unaprijed kako biste izbjegli ometanje i držite ga blizu štednjaka. Savršeno - pročitaj više

Ree Drummond odlučila je poboljšati okus juhe od muškatne tikve dodavanjem nekoliko sastojaka tipičnih za tex-mex kuhinju: mljevene čili papričice, kumina i svježih jalapeño papričica. Ree je također podijelila svoju tajnu zamrzavanja i skladištenja: pročitaj više

• Slatka i ljuta marinada
• Tikvica

Teško je zamisliti fajitu bez paprika, ali ako eksperimentirate s proteinima dodavanjem škampa umjesto tradicionalne govedine, zašto ne biste zamijenili paprike sezonskim tikvicama i bundevom? U svakom slučaju, fajite su uvijek zabavne i— pročitaj više

• Mješavina začina
• Salsa od grejpa

Sočni pečeni file lososa slano-slatkog okusa poslužuje se sa svježom, kiselkastom salsom od grejpa, slatkih i ljutih papričica. Salsa se može napraviti sa svježim grejpom, pažljivo oguljenim ili konzerviranim grejpom. pročitaj više

Ovo divno jelo iz woka spremno je za nekoliko minuta. Piletina i povrće prže se u slatko-ljutom umaku u woku na jakoj vatri, neprestano miješajući. Stoga, pripremite sve sastojke unaprijed i stavite ih blizu štednjaka kako biste izbjegli... pročitaj više

• Pečeni grah sa slaninom
• Kandirani jalapeño

Bijeli grah se pirja u laganom, slatko-ljutom umaku od rajčice s melasom i senfom, a poslužuje se preliven slanim, hrskavim komadićima slanine i kandiranim jalapeño papričicama, koje jelu daju cijeli niz okusa. Kako biste uštedjeli vrijeme, pročitaj više

• Ukiseljene jalapeno papričice
• Choux tijesto
• Kukuruzni krem
• Glazura

Ako mislite da su jalapeño papričice dobre samo za ljuta jela, pogledajte ove divne eklere od bijele čokolade! Još jedno iznenađenje u ovom desertu je kukuruz. Koristi se za izradu ukusnog kremastog nadjeva kojim se pune peciva. Jednostavno rečeno, pročitaj više

• Juha
• Tosti

Za bogatiju i intenzivniju juhu od rajčice, napravite je s pečenim povrćem. Jednostavno stavite svo povrće na lim za pečenje, pecite, a zatim miksajte u blenderu dok ne postane glatko. Zagrijte juhu, po potrebi je razrijedite s još temeljca. pročitaj više

• Kocke bageta
• Preljev od vinaigreta
• Salata

Klasična talijanska salata od panzanelle pravi se od kockica kruha i slatkih rajčica, prelivenih kiselim vinaigrette umakom. Sunny Anderson odlučila je dodati više okusa i boje dodavanjem svježeg špinata. I ukiseljenih jalapeño papričica... pročitaj više

• Umak
• Rebra

Domaći umak od pekmeza od naranče i jalapeña dodaje prekrasan okus pečenim svinjskim rebrima. Premažite njime rebra tijekom pečenja i bit će sočna i ukusno ljepljiva. Za ovaj recept odaberite više... pročitaj više

• Širenje
• Hot dogovi

Ljubitelji ljute hrane obožavat će ove hrenovke s jalapeño papričicama. Nasjeckane paprike se miješaju u kremasti namaz od peciva, a zatim se gotove hrenovke prelijevaju prženim jalapeño papričicama. Ali ako vam je to previše ljuto, možete ih preliti s... pročitaj više

• Povrće
• Salamura

Marinirajte povrće u salamuri od meda i zrnatog senfa i bit će spremno za jelo za samo nekoliko sati. Sunny Anderson predlaže da krastavcima dodate narezani mladi kukuruz. Povrće će biti kiselo i slatko s ugodnom oštrinom. pročitaj više

Ako razmišljate o posluživanju tekile na jedinstven način na svojoj zabavi, razmislite o jalapeño poppersima. Jalapeño poppersi se pretvaraju u jestive čašice za tekilu i sok od limete. Bit će to poslastica inspirirana Meksikom! Jer neki od poppersa... pročitaj više

Ova osvježavajuća salata od kupusa puna je okusa. Ukiseljene jalapeño papričice dodaju blagu ljutinu, majoneza kremastu notu, a jabučni ocat dašak kiselosti i slatkoće. Savršen je prilog uz meso s roštilja, hamburgere i... pročitaj više

• Tijesto
• Glazura

Slatke konzervirane breskve i ljute jalapeño papričice prekrasno se slažu u kukuruznom kruhu Sunny Anderson. Čim kruh izađe iz pećnice, Sunny ga prelije glazurom od maslaca i— pročitaj više

Naziv ovog meksičkog jela sugerira da se nježni, kuhani grah prži u tavi sa začinima, djelomično ga zgnječi kako bi se stvorio gust, kremast i ukusan okus. Jelo je prilično svestrano i koristi se u pročitaj više

Tradicionalni peruanski ceviche s mahi mahijem klasično je sirovo predjelo koje kombinira svježi okus ribe s drugim hrskavim i sočnim sastojcima. Jednostavan je za pripremu, izgleda sofisticirano i savršen je za ljeto. pročitaj više

Marinirani rezanci od tikvica ukusan su dodatak svakom mesu, peradi ili ribi. Narežite tikvice na tanke rezance pomoću spiralizatora ili ribeža, lagano ih popržite u tavi sa začinima i čili papričicom, a zatim prelijte salamurem. pročitaj više

Slatki kukuruz pečen na ugljenu s dimljenim okusom, slatkim cherry rajčicama, nježnim avokadom i daškom ljute paprike - savršena ljetna salata uz meso s roštilja. Kukuruz se peče u ljusci, ali ga je prethodno potrebno namočiti u pročitaj više

Za umjereno ljuti, pikantni guacamole, upotrijebite jednu cijelu jalapeño papričicu za svaka dva avokada. Imajte na umu da sjemenke čilija daju još više ljutine, pa ih možete ukloniti kako biste malo ublažili okus. pročitaj više

Guacamole je jedan od najzdravijih umaka, napravljen od svježeg povrća, začinskog bilja, svježe iscijeđenog soka citrusa i bez kapi viška masnoće. Ali ponekad želite nešto zdravo učiniti još ukusnijim. Ree Drummond dodala je dimljeni... pročitaj više

Za bogatiji, dimljeni okus, isprobajte pečene polovice avokada i čili papričice. Ovaj recept zahtijeva pečenje povrća na roštilju, ali ako imate pristup vanjskom roštilju, možete koristiti i roštilj. pročitaj više

Ovaj recept otkriva tajnu Chipotleovog poznatog guacamolea. Korištenjem jednakih dijelova svježe iscijeđenog soka od limuna i limete stvara se snažan i kiselkast okus. Ako želite, možete... pročitaj više

• Čile
• Izmjene

Ovaj ljuti chili con carne (ili jednostavno chili) s indijskim prizvukom svježa je verzija klasičnog tex-mex jela. Mljevena piletina i zdrobljeni slanutak začinjeni su jalapeño papričicama, začinima i obilnom količinom sriracha umaka. Ohladi - pročitaj više

Napravite slane tople sendviče sa sirom, jalapeño papričicama punjenim krem ​​sirom i prženom ljutom chorizo ​​papričicom. Trebat će vam četvrtasti bijeli kruh za sendviče (npr. Pullman). Tostirajte dok - pročitaj više

Ova slana verzija majmunskog kruha puna je aromatičnih začina, hrskavih jalapeño papričica punjenih krem ​​sirom i mnoštva ljepljivog sira Monterey Jack. Ovo predjelo koje se odvaja savršeno je za kućne zabave uz pivo. pročitaj više

• Prženi krumpir
• Umak od crnog papra i jalapeña

Savršen zasitan doručak koji će vas dugo držati sitima. Hrskavi krumpirići od ribanog krumpira punjeni su iznutra ljepljivim cheddar sirom, a izvana prekriveni koricom od sira Asiago. Poslužuje se s prženim jajetom i brzim umakom od kiselog vrhnja s crnim paprom i... pročitaj više

Ovo slatko i ljuto vegetarijansko jelo još jednom dokazuje da je cvjetača kraljica povrća i da čak može zamijeniti piletinu. Kung Pao piletina potječe iz provincije Sečuan, ali je popularna u drugim regijama Kine i šire. U ovom pročitaj više

Dajte tradicionalnom guacamoleu svježi ljetni štih dodavanjem avokada i sezonskog voća. Jagode i mango savršen su spoj za svjež, ukusan međuobrok uparen s tortilja čipsom. Ako više volite nešto malo pikantnije, pročitaj više

• Slatka i ljuta marinada
• Paprika i luk

Marinada od meda i jalapeno papričica omekšava žilavost odreska od flank steaka, a nakon pečenja meso postaje savršeno sočno za ove obilne fajite. Odrezak narežite na tanke kriške poprečno i poslužite u tortiljama s pečenim paprikama i lukom, ukrašeno pročitaj više

S ovim jelom inspiriranim tajlandskom kuhinjom, ne morate žrtvovati okus kako biste smanjili kalorije. Ovo prženo jelo s kozicama u laganom umaku sadrži 400 kalorija manje od slične porcije klasičnih škampa. Vrijedi probati ako ste u... pročitaj više

Ovim receptom Ina Garten dokazuje da čak i međuobrok poput nachosa, koji se obično poslužuje uz gledanje sportske utakmice, može biti elegantan. Očekujte nevjerojatno ukusnu kombinaciju čipsa, rakova, čilija, cheddara, ukiseljenih jalapeño papričica, avokada i— pročitaj više

Jalapeño, naranča, grejpfrut, limun i svježa metvica daju ovom sashimiju od tune cijeli niz okusa. A šlag na torti su suhi rižini rezanci. Jedan slomljeni štapić dovoljan je da sočnom predjelu doda hrskavost. pročitaj više

Ova salata kombinira sve što volite kod tacosa, od tortilja do sira. Umjesto mesa, dodajte konzervirani grah, po mogućnosti dvije vrste, poput pinto graha i crnog. I ne zaboravite najvažniji sastojak: začin za taco. To je ono što ovu salatu čini tako sjajnom. pročitaj više

Ovaj recept je dokaz da grickalice mogu biti ukusne i nevjerojatno zdrave. Umak od edamamea bogat je proteinima i vlaknima, sjemenke bundeve dodaju orašasti, hrskavi okus, a crvena jalapeño papričica ugodan je okus. pročitaj više

Popržite krakove rakova na maslacu s češnjakom, đumbirom, mladim lukom, jalapeño papričicama i crnim paprom te poslužite s rižom, prelivenom ljutim umakom iz tave. Prije prženja, zarežite ljuske svakog komada kako biste lakše jeli meso rakova. pročitaj više

Brokula se peče u pećnici dok iznutra ne omekša, a izvana ne postane hrskava. Pomiješajte je s indijskim oraščićima za hrskavost, nasjeckanim jalapeño papričicama za pikantniji okus i ribljim umakom kako biste je obogatili okusima kuhinje. pročitaj više

Ako volite pitu od lonca, ali nemate vremena za gnjavažu, isprobajte ovu jednostavnu verziju: nadjev je gusta juha i poslužuje se s kriškom začinjene kore, pečene zasebno. Ova verzija nudi kombinaciju okusa: pročitaj više

• Pureći rolnice
• Salsa od brusnica

Taquitosi su meksičke cijevi od kukuruznih tortilja punjene mesom, sirom i povrćem, koje se prže na ulju dok ne postanu hrskave i poslužuju se kao predjelo sa salsom. Taquitosi se obično rade s malim tortiljama - pročitaj više

Konzervirani grah je obilan nadjev za meksičke tortilje. pročitaj više

Hoisin umak, rižino vino Shaoxing i soja umak, zajedno s češnjakom i đumbirom, daju ovom mesnom gulašu bogat azijski okus. Meso se pirja u sporom kuhalu nekoliko sati, što rezultira sočnim i mekim gulašem. Umiješajte bok choy na samom kraju za... pročitaj više

Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom stavite pastu u hrskave tortilje. Prelijte konzerviranim prženim grahom i pečenim škampima i uživajte! pročitaj više

Ovi azijski sendviči napravljeni su od pečene svinjske potrbušine. Okus će biti još bolji ako ih ostavite u umaku u hladnjaku do sutra. Stavite krišku svinjetine i umak u mekanu kinesku parenu lepinju, a na vrh dodajte pečene paprike. pročitaj više

Jakobove kapice se brzo kuhaju i savršene su i za brzu večeru tijekom tjedna i za posebnu prigodu. Ali prava zvijezda ovog jela je sočna salata od kupusa s osvježavajućim citrusima i pikantnim čilijem. Savršena je - pročitaj više

• Polpete
• Glazura od brusnica

Ove pureće mesne okruglice kombiniraju okuse nekoliko klasičnih jela za Dan zahvalnosti, ali su savršene kao predjelo za bilo koji blagdan ili kućnu zabavu. Poslužite ih obilno premazane umakom od brusnica, s ražnjićima sa strane ili pročitaj više

• Marinirani škampi
• Preljev u salamuri
• Pržene rajčice

Ako trebate iskoristiti ostatke salamure od kiselih krastavaca, ovaj recept je odlično rješenje. Budući da je salamura već prožeta okusom i aromom, savršena je za mariniranje kuhanih škampa i pripremu tartar umaka, a također... pročitaj više

Ovo predjelo je za prave ljubitelje ljutog. Zrele crvene jalapeño papričice pune se mješavinom krem ​​sira i ukiseljenih piment papričica te peku u pećnici. Za zanimljiviji izgled, nemojte vaditi sjemenke kada vadite paprike. pročitaj više

U ovom receptu, tradicionalni avokado u guacamoleu zamijenjen je edamameom, nezrelim sojinim zrnima, koje pomažu u očuvanju okusa, boje i teksture grickalice. Sjemenke bundeve daju guacamoleu nježnu orašastu notu svojstvenu avokadu, a pahuljice crvene paprike pročitaj više

Ova ljetna salata od graha ističe sve hrabre okuse ljutog jela od čilija koje se obično uživa tijekom hladnijih mjeseci. Tri vrste graha začinjene su vinaigretom od ulja začinjenog koncentratom rajčice i začinima, koji... pročitaj više

• Piletina
• Kiselo vrhnje s limetom

Hrskavo prženi pileći batak i zabatak pirjaju se u slanom umaku od rajčica, jalapeño papričica i cilantra. Prije dodavanja rajčica i paprika u umak, potrebno ih je peći na roštilju dok ne pocrne. Ova tehnika... pročitaj više

Tradicionalna meksička salsa verde (zelena salsa) pravi se od tomatillosa, koji, kada se ispeku, daju dublji, bogatiji okus s daškom slatkoće. Pecite tomatillose zajedno s drugim povrćem, poput jalapeño papričica, pročitaj više

Kuhinjski robot će vam pomoći da brzo nasjeckate sastojke za ovu juhu od crvene leće, inspiriranu klasičnim indijskim mulligatawnyjem. Jabuke dodaju slatku notu, piletina je čini posebno krepkom, a kokosovo mlijeko je sjedinjuje. pročitaj više

Tost od leće je ukusan, zdrav i vrlo hranjiv. Za najzdraviji međuobrok, napravite ga s višezrnatim kruhom. Konzervirana leća značajno će skratiti vrijeme kuhanja. Pospite nasjeckanim - pročitaj više

• Pržena piletina
• Majoneza s kiselim mlijekom i začinskim biljem

Pržena pileća prsa u hrskavom, ljutom pohanom umaku poslužuju se na krumpirovim pecivu s kiselim krastavcima, salatom i majoneznim umakom od mlaćenice i začinskog bilja koji hladi i uravnotežuje slani okus piletine. pročitaj više

Najjednostavniji recept za guacamole uključuje avokado, jalapeño papričice, rajčicu, cilantro i sok limete. Jednostavno zgnječite guacamole vilicom u zdjeli i odmah poslužite kao predjelo s krumpirićima za umakanje. Prilagodite količinu čilija svom ukusu. Ako... pročitaj više

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti mekoću. Poslužite sa zdravom salatom od pira i šljiva. pročitaj više

Ova jednostavna i zdrava salata lako se priprema. Sočni zeleni grah, naranče, grejpfrut, svježe začinsko bilje, ljute papričice i bademi savršeno se nadopunjuju u slatko-kiselom mednom vinaigretu. Svi će biti oduševljeni ovom kombinacijom. pročitaj više

Slatka lubenica, osvježavajuća metvica i ljuti jalapeño - ovi naizgled nekompatibilni sastojci kombiniraju se kako bi stvorili ukusnu ljetnu salsu koja se može poslužiti kao predjelo s tortilja čipsom. Za ovaj recept odaberite lubenicu bez sjemenki. pročitaj više

Jabuke su prilično neočekivani sastojak u salsi verde, zelenoj salsi napravljenoj od tomatillosa i čili papričica. Voće se peče uz povrće i pojačava slatkoću pečenih tomatillosa. Ovaj umak se pravi od jalapeño papričica, ali ako više volite... pročitaj više

• Rebra
• Relish (kavijar od voća i povrća)

Ree Drummondina slatka i slana svinjska rebarca pripremljena su s obilnom količinom smeđeg šećera, koji ih prekriva prekrasnom karamel glazurom. Rebarca se peku u pećnici i poslužuju s pikantnim umakom od svježeg ananasa i korijandera. pročitaj više

Američka nizinska regija (Južna Karolina) obuhvaća atlantsku obalu, a njezina kuhinja je, u skladu s tim, bogata jelima od morskih plodova, što se odražava i u ovom receptu za nacho. Kukuruzni čips poslužuje se ispod sloja prženog - pročitaj više

Ovo obilno i hranjivo jelo jednako je dobro za doručak ili večeru. Sočna goveđa pljeskavica poslužuje se s kremastim kukuruznim brašnom, prženim jajetom, pirjanim keljom i zelenom salsom od avokada. Povrće u jelu je pravi... pročitaj više

Salsa od svježe rajčice ukusan je dodatak svakom jelu koje je gotovo za nekoliko minuta. Jednostavno dodajte sastojke u blender, izmiksajte i poslužite. Najjednostavnija salsa sadrži samo rajčice, ljutu jalapeño papričicu i malo... pročitaj više

Kuhane pšenične žitarice odličan su način za uljepšavanje vaše ljetne salate. Pšenica je prekrasna u kombinaciji sa slatkim i kiselim povrćem! S preljevom od sherry octa i meda te svježim začinskim biljem, Molly Yeh čini svoje jelo posebno živahnim, poput - pročitaj više

Tomatillo (paprika) ima kiselkastiji okus od obične rajčice. Savršena je za slanu zelenu salsu, a za dublji i bogatiji okus, pecite je sa zelenim lukom i paprikom. pročitaj više

Napravljena od konzerviranih pečenih paprika, jalapeño papričica i svježeg korijandera, ova salsa se u blenderu mijesi za nekoliko minuta, slatka je i začinjena, s daškom ljutine i dima, savršena kao umak s krumpirićima ili kao prilog. pročitaj više

• Slatki umak od naranče
• Pržene lignje

Lignje i čili papričice narezuju se na kolutiće, uvaljaju u mješavinu brašna, kukuruznog škroba i začina te prže u dubokom ulju dok ne porumene. Kukuruzni škrob čini koricu nevjerojatno ukusnom i super hrskavom. pročitaj više

Dimljena pastrva se često zanemaruje u korist popularnijeg dimljenog lososa, ali to je svestran i zdrav način da u prehranu uključite više ribe. Dimljena pastrva je mesnata i nježna te se lako odvaja na guste komade. pročitaj više

Rogovi tjestenine pomiješani su s piletinom, kukuruzom, crnim grahom, lukom i rajčicama u kremastom preljevu od korijandera za ukusnu, zasitnu salatu inspiriranu Meksikom. Savršeno za blagdane, piknike i svaki dan. pročitaj više

Ovo tradicionalno teksaško jelo jednostavno je za napraviti, ukusno je i hranjivo. Glavni sastojci su pinto grah, meso i malo začina. Za lakše kuhanje koristite konzervirani grah, a umjesto mljevenog mesa koristite nasjeckani grah. pročitaj više

Kukuruz u klipu najbolje je peći ljeti na vanjskom roštilju ili roštilju na drveni ugljen kako bi se razvio dimljeni okus. Međutim, za ovaj recept će poslužiti i električni roštilj ili tava za roštilj. Pecite kukuruz dok ne dobije crne tragove roštilja (tu je najbolji okus). pročitaj više

Ova nježna kukuruzna juha punjena je mladim zrnima kukuruza i mirisnim zelenilom. Njezin blago slatki okus savršeno se nadopunjuje ugodnom ljutinom jalapeña, a za maksimalan okus dodajte nekoliko svježih začinskih biljaka, kao što su: pročitaj više

Glavni sastojci ove zdrave i zasitne zdjele su kuhana pileća prsa bez kostiju i kože te edamame (nezrele soje). Bogata juha od stabljika shiitake gljiva, mladog luka i velikog luka daje snažan azijski okus i aromu. pročitaj više

Zvijezda ovog složenca inspiriranog Meksikom je pečena piletina, kuhana s rižom, rajčicama, češnjakom, korijanderom i puno topljenog sira. Nadjev se slaže s kukuruznim tortiljama i peče na roštilju dok ne porumeni. pročitaj više

• Pire od krumpira
• Piletina
• Skupština

Potpuni obrok hrskavo pržene piletine, pire krumpira sa sirom i osvježavajuće salate od kupusa poslužen poput sladoleda - u kornetu za vafle! Ova prezentacija će sigurno oduševiti vaše goste, a djeca će biti posebno oduševljena. pročitaj više

Ovaj obilni vegetarijanski kruh, bogat proteinima i vlaknima, može se napraviti za večeru ili narezati na male komadiće i poslužiti na kućnoj zabavi. Brzi umak od korijandera i malo limunovog soka na vrhu dodaju završni dodir koji poboljšava okus. pročitaj više

Carne asada je tradicionalno meksičko jelo s roštilja. Biftek se marinira u pikantnom pireu od citrusa, peče na roštilju, zatim tanko reže i poslužuje s raznim prilozima. Carne asada se najčešće poslužuje kao glavno jelo. pročitaj više

Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite listove složene između vlažnih papirnatih ručnika. pročitaj više

Sporo kuhalo je pravi radni konj u svakoj kuhinji, omogućujući vam brzu i ukusnu pripremu širokog spektra jela bez ikakvih problema. Pileća prsa u ovom jelu u karipskom stilu kuhaju se u ekspres loncu dok... pročitaj više

Ovaj koktel koji se lako priprema oduševit će vas svojim iznenađujućim okusom i neočekivanom ljutinom jalapeño papričice. Da biste ublažili ljutinu, možete ukloniti sjemenke. Još jedan netradicionalni sastojak za margaritu su listovi. pročitaj više

Sočni mladi vrhovi mrkve izgledaju tako ukusno da ih je šteta baciti, ali unatoč tome što su jestivi, teško ih je pretvoriti u nešto zaista vrijedno. Umak Chimichurri savršen je primjer kako se vrhovi mrkve mogu iskoristiti - pročitaj više

Ovi dimljeni odresci od kupusa savršeni su kao prilog od povrća, ali su također dovoljno obilni da posluže kao vegetarijansko glavno jelo uz dodatak žitarica ili malo graha. Kupus se prelijeva laganim vinaigretom napravljenim od pročitaj više

Ova gusta salsa odlično se slaže s više jela od samog pomfrita. Isprobajte je, na primjer, kao prilog uz pečenu ili pečenu ribu. Salsa se ne kuha i jednostavno se izmiksa, a što može biti zdravije od svježeg povrća?! Iako recept zahtijeva... pročitaj više

Napravite talijanski pileći parmezan s Tex-Mex prizvukom. Ovaj recept koristi tanke odreske pilećih prsa, ali zamijenite talijanski umak marinara meksičkom salsom, a krušne mrvice zdrobljenim... pročitaj više

Chilaquiles je meksičko jelo za brunch osmišljeno posebno za korištenje ostataka hrane. Priprema se od ostataka tortilja (narezanih ili natrganih na komade) i salse verde (zelene salse). Sve se zagrijava - pročitaj više

Chilaquiles su klasični meksički doručak, obično se pripremaju od hrskavih komadića tortilje umočenih u bogatu salsu i poslužuju se s kajganom, piletinom, queso fresco umakom i/ili kiselim vrhnjem. Za pripremu ukusne domaće salse, pecite ih u pećnici u pročitaj više

Ovi mali tacosi su savršeno predjelo za blagdane. Dovoljno su zasitni da utaže glad dok se glavno jelo kuha, a opet dovoljno lagani da vas zasite. Mini tortilje se poslužuju punjene gljivama i bundevom. pročitaj više