Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kukuruz u klipu najbolje je peći ljeti na vanjskom roštilju ili roštilju na drveni ugljen kako bi se razvio dimljeni okus. Međutim, za ovaj recept će poslužiti i električni roštilj ili tava za roštilj. Pecite kukuruz dok ne dobije crne tragove roštilja (otuda pravi okus!) i poslužite s umakom od jogurta s limetom i jalapeño papričicama.

Sastojci:

• 1/4 šalice majoneze
• 1/4 šalice grčkog jogurta
• 2 žličice nasjeckanih ukiseljenih jalapeño papričica
• Naribana korica i sok 1 limete + dodatna korica za posluživanje
• 4 svježa klipa kukuruza, oguljena
• Biljno ulje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kukuruz, jalapeno paprika, korica limete, jogurt

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednjoj vatri oko 15 minuta. U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, jogurt, jalapeño papričice, koricu limete i sok limete.
Korak 2
• Kukuruz premažite biljnim uljem, začinite solju i crnim paprom te pecite na roštilju dok se sa svih strana ne pojave tragovi roštilja, oko 12 minuta. Poslužite kukuruz vruć, preliven umakom od jogurta i posut koricom limete.

Glasovi: 1