Kuhani kukuruz u klipu s parmezanom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 319, ukupne masti 21 G., zasićene masti G., proteini 7 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 319, ukupne masti 21 G., zasićene masti G., proteini 7 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kuhajte kukuruz u klipu i umjesto soli prelijte ga ukusnim sirastim preljevom od ribanog parmezana pomiješanog s češnjakovim maslacem i svježim peršinom. Sir umiješajte u maslac i prženi češnjak tek nakon što se potpuno ohladi kako biste spriječili prerano topljenje sira. Pripremite preljev unaprijed kako biste ga odmah mogli premazati po vrućem kukuruzu; rastopit će se na površini i stvoriti ukusnu sirnu koricu. Kombinacija okusa kuhanog kukuruza, parmezana i prženog češnjaka jednostavno je nevjerojatna.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalica maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 0,5 žlice svježe naribanog parmezana
- 2 žlice nasjeckanog lišća peršina
- 0,5 žličice soli
- 6 klipova žutog kukuruza, oljuštenih i prerezanih na pola poprečno
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: češnjak, Parmezan sir, kukuruz
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi s debelim dnom na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne omekša i ne zamiriše, oko 1 minutu. Maknite tavu s vatre i ostavite da se ohladi. Ostavite 2 žlice parmezana sa strane, a preostali češnjak pomiješajte s peršinom i soli.
- Kuhajte kukuruz u velikom loncu s kipućom slanom vodom dok ne omekša, oko 5 minuta. Pomoću hvataljke prebacite kukuruz na pladanj za posluživanje. Rasporedite smjesu sira po vrućem kukuruzu i poslužite. Pospite s preostale 2 žlice sira.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
