Kukuruz u klipu u mikrovalnoj pećnici

Što vam je potrebno za kuhanje kukuruza u mikrovalnoj pećnici

U mikrovalnoj pećnici kukuruz se kuha do optimalnog stanja, a ljuske i svile se lako odvajaju.

Postavite vrijeme

Otkrili smo da su 3 minute savršena ravnoteža za dobro kuhane zrna i klip koji se lako ljušti.

Kuhajte 3-4 minute

Ako više volite mekše žitarice, kuhajte 4 minute. (A ako tu dodatnu minutu iskoristite za zagrijavanje maslaca u mikrovalnoj pećnici - recimo, s prstohvatom paprike i limunovog soka - ne bismo vas krivili.)

Koristite nazubljeni nož

Nazubljenim nožem čvrsto uhvatite kukuruz i odrežite vrh.

Odrežite oko 1 cm od vrha

Vrh klipa možete odrezati prije ili poslije zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici. Lakše je to učiniti unaprijed, jer će klip biti vrlo vruć odmah nakon vađenja iz pećnice. Međutim, ako to učinite nakon pečenja, spriječit ćete gubitak tih 1,3 cm kukuruza.

Savršeni kukuruz bez ljuske

Kuhanje u mikrovalnoj pećnici događa se kada valovi stupaju u interakciju s molekulama vode u kukuruzu. Rotirajuće molekule stvaraju toplinu koja se zatim pretvara u paru. Para koju emitiraju zrna uzrokuje odvajanje ljuski i svile od klipa, što ih čini lakim za uklanjanje. Dobit ćete savršeno kuhan kukuruz bez ljuske.

Recepti sa svježim kukuruzom u klipu:

Kukuruzna salsa

Recept: Kukuruzna salsa

Pikantni kukuruzni kruh sa svježim kukuruzom

Recept: Pikantni kukuruzni kruh sa svježim kukuruzom

Prženi krumpir s kukuruzom

Recept: Prženi krumpir s kukuruzom

Pržene kapice s kremastim kukuruzom

Recept: Pržene kapice s kremastim kukuruzom

Kremasti kukuruz u kokosovom mlijeku

Recept: Kremasti kukuruz u kokosovom mlijeku