Grčki pečeni kukuruz s fetom

Glasovi: 5

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Udahnite pečenom kukuruzu mediteranski okus i pripremite ga na grčki način s mirisnim origanom, mentom, češnjakom i mrvljenim feta sirom. Pečeni kukuruz premaže se umakom od jogurta i uvalja u ribani sir. Sok od limuna dodaje osvježavajući dodir, a alepski papar pikantnu notu. Jedite kukuruz odmah i uživajte. Izvrstan predjelo za ljetne roštilje i piknike.

Preporučujemo

Recept:

Pecite kukuruz na roštilju:

Uklonite ljuske s klipova i premažite kukuruz biljnim uljem; začinite solju i crnim paprom. Pecite na roštilju na srednjoj vatri, povremeno okrećući, dok lagano ne porumeni, 8-10 minuta.

Pripremite preljev:

Pomiješajte 1/2 šalice običnog grčkog jogurta s 1/4 šalice majoneze, sokom od 1 limuna, 1 naribanim češnjem češnjaka, 1/4 žličice sušenog origana i prstohvatom soli i crnog papra. Žlicom prelijte preljev preko 4 pečena klipa kukuruza; pospite mrvljenom fetom, alepskim paprom i sušenom mentom.

Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, feta sir, jogurt, sok od limuna, čili papričica, origano, metvica

Kategorije: