Grilani kukuruz s kimchi majonezom i mladim lukom
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Poslužite pečeni kukuruz s ukusnim azijskim preljevom: kimchi majonezom. Jednostavno ga je napraviti: samo pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem, kimchi salamurem i malo soja sosa. Pikantni okus savršeno nadopunjuje slatkoću kukuruza, a ukusna dimljena aroma prekrasan je bonus. Kako biste lakše rukovali i posluživali pečeni kukuruz prilikom guljenja, nemojte otkidati listove; umjesto toga, preklopite ih i uvijte kako biste oblikovali dršku.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 klipova kukuruza, oljuštenih
- 0,5 šalice majoneze
- 0,5 šalice kiselog vrhnja
- 2 žlice kimchi salamure
- 1 žlica soja sosa
- 2 žlice biljnog ulja
- 8 zelenih lukova, tanko narezanih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, mladi luk, umak od soje, majoneza, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru.
- U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, kimchi salamuru i soja sos.
- Kukuruz premažite biljnim uljem i pospite solju i crnim paprom. Pecite kukuruz na roštilju, povremeno okrećući, dok se ne skuha i porumeni, 8-10 minuta. Maknite s vatre, premažite kimchi majonezom i pospite mladim lukom.
Autor recepta - Molly Yeh je američka blogerica i autorica kuharica.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
