Grčka tjestenina penne s fetom
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 609, ukupne masti 20 G., zasićene masti 5 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 85 G., vlakno 7 G., kolesterol 19 mg, natrij 631 mg, šećer 0 G.
Kalorije 609, ukupne masti 20 G., zasićene masti 5 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 85 G., vlakno 7 G., kolesterol 19 mg, natrij 631 mg, šećer 0 G.
Ova mediteranska tjestenina osvojit će sve svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i zasitnošću. Bez mesa je, ali obogaćena proteinima zahvaljujući konzerviranom slanutku. Slatke paprike i rikula dodaju zdrava vlakna i žive boje. Masline i mrvljeni grčki feta sir daju još više okusa. Ova tjestenina se kuha za nekoliko minuta. Oduševite svoje voljene tako što ćete večeru za radni dan učiniti posebnom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g tjestenine penne (po mogućnosti sa špinatom)
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja + dodatno za prelijevanje
- 1 žuta paprika, narezana na trakice debljine 1 cm.
- 1 konzerva (425 g) slanutka iz konzerve, ispranog
- 4 češnja češnjaka, tanko narezana
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- 0,5 šalice očišćenih maslina Kalamata, opranih i nasjeckanih
- 5 šalica rikule (oko 90 g)
- 1 žlica svježeg origana
- 3/4 šalice zdrobljenog feta sira (oko 90 g)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina penne, slatka paprika, slanutak, Masline Kalamata, rikula, feta sir, pahuljice crvene paprike, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ostavite sa strane 0,5 šalica vode, a ostatak bacite.
- U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u nizozemskom loncu ili velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša, oko 3 minute. Dodajte slanutak, češnjak, pahuljice crvene paprike i 1/2 žličice soli i kuhajte, povremeno miješajući, dok češnjak ne postane zlatno smeđ, oko 3 minute.
- U tavu dodajte masline, tjesteninu i sačuvanu vodu od kuhanja te kuhajte 1 minutu. Maknite s vatre i umiješajte rikulu i origano dok ne uvenu. Začinite solju i paprom po ukusu. Pospite zdrobljenom fetom i prelijte maslinovim uljem.
Kategorije:
Slični recepti
