Penne tjestenina s pečenim rajčicama, češnjakom i bijelim grahom
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 461, ukupne masti 9,5 G., zasićene masti 1,8 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 77 G., vlakno 9 G., kolesterol 4 mg, natrij 199 mg, šećer 0 G.
Kalorije 461, ukupne masti 9,5 G., zasićene masti 1,8 G., proteini 19 G., ugljikohidrati 77 G., vlakno 9 G., kolesterol 4 mg, natrij 199 mg, šećer 0 G.
Napravite ukusnu talijansku tjesteninu bez muke sa sušenim rajčicama. Umjesto toga, kombinirajte tjesteninu s pečenim rajčicama, koje imaju bogatiji i intenzivniji okus od svježih. Pečeni češnjak također dodaje dašak pikantnosti tjestenini. Prelijte tjesteninu konzerviranim bijelim grahom, naribanim parmezanom i svježim bosiljkom te uživajte u ukusnom i zdravom jelu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (425 g) konzerviranog cannellini graha
- 220 g tjestenine penne
- 3 velike rajčice, narezane na kriške
- 4 češnja češnjaka, neoguljena
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 šalice svježih listova bosiljka, natrganih
- 2 žlice ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: grah cannellini, tjestenina penne, Parmezan sir, rajčice, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230°C.
- Svaku rajčicu narežite na 8 kriški i uklonite sjemenke. Kriške rajčice i češnjak stavite u posudu za pečenje dimenzija 22 x 32 cm. Pokapajte s 1 žlicom maslinovog ulja i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom po ukusu. Pecite u pećnici, nepokriveno, 40 minuta.
- Ocijedite grah u velikom cjedilu iznad sudopera. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite tjesteninu u istom cjedilu s grahom kako bi vruća voda iz tjestenine zagrijala grah. Vratite tjesteninu i grah u lonac.
- Kad su rajčice gotove, izvadite češnjeve češnjaka, istisnite češnjak iz kožice u malu zdjelu i zgnječite vilicom. U lonac s tjesteninom dodajte pečene rajčice, češnjak, preostalu 1 žlicu maslinovog ulja, bosiljak, sol i crni papar po ukusu. Promiješajte. Poslužite posuto parmezanom.
Kategorije:
Slični recepti
