Tjestenina penne s umakom od svježe rajčice
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Složenost: lako
Porcije: 2
Ova talijanska tjestenina savršena je za ljeto, kada žudite za slatkim okusom svježih, zrelih rajčica. Gotova je za nekoliko minuta: sitno nasjeckane rajčice pomiješaju se s češnjakom, svježim bosiljkom, maslinovim uljem i balzamičnim octom. Rajčice puste sok, stvarajući lagani, ukusni umak za tjesteninu. Dodajte kuhanu tjesteninu i uživajte.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 340 g tjestenine penne
- 1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 6 rajčica, narezanih na kockice
- 3 žlice balzamičnog octa
- 3 češnja češnjaka, zgnječena
- Svježi bosiljak, nasjeckan
- Naribani parmezan
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina penne, rajčice, Parmezan sir, balzamični ocat, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Skuhajte tjesteninu penne u velikom loncu s kipućom slanom vodom prema uputama na pakiranju. U velikoj zdjeli pomiješajte rajčice, češnjak, maslinovo ulje i ocat. Umiješajte bosiljak. Ocijedite tjesteninu, prebacite je u zdjelu i promiješajte da se premaže umakom od rajčice. Poslužite posuto parmezanom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
