Salata od tjestenine s bijelim grahom, sušenim rajčicama i parmezanom u kremastom preljevu
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 363, ukupne masti 14 G., zasićene masti 4 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 48 G., vlakno 6 G., kolesterol 13 mg, natrij 371 mg, šećer 2 G.
Kalorije 363, ukupne masti 14 G., zasićene masti 4 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 48 G., vlakno 6 G., kolesterol 13 mg, natrij 371 mg, šećer 2 G.
Ako u smočnici imate konzervu bijelog graha i staklenku sušenih rajčica, kombinirajte ih u ovoj ukusnoj salati od tjestenine! Celer dodaje bogatstvo i hrskavost, a preliven je nježnim preljevom od majoneze, kiselog vrhnja i parmezana.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice majoneze
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 čajna žličica nasjeckanog svježeg origana
- 1/4 žličice sitno naribanog češnjaka
- 200 g tjestenine farfalle (leptir-mašnice)
- 1 konzerva (425 g) konzerviranog cannellini graha, ispranog
- 3/4 šalice sušenih rajčica u ulju, ocijeđenih i nasjeckanih
- 0,5 šalica tanko narezanog celera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina farfalle, grah cannellini, sušene rajčice, celer, Parmezan sir, sok od limuna, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj tavi zakuhajte posoljenu vodu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, parmezan, kiselo vrhnje, sok od limuna, origano, češnjak, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra.
- Tjesteninu dodajte u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite tjesteninu pod hladnom vodom da se ohladi; dodajte u zdjelu s preljevom.
- U zdjelu dodajte grah cannellini, sušene rajčice i celer te promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu. Salatu od tjestenine najbolje je poslužiti odmah.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
