Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8

Kako bi elegantno predstavio ovo naizgled jednostavno predjelo, voditelj reality showa Chopped, Ted Allen, uzima sušene rajčice, polako kuhane dok ne omekšaju, i slaže ih na kriške prepečenog kruha natrljane češnjakom.

Sastojci:

• 4 prerezana na pola po dužini šljiva rajčica
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje, za podmazivanje
• Krupna ili morska sol i svježe mljeveni papar
• 1 ili 2 čajne žličice sušenog timijana
• 8 komada bageta, narezanih pod kutom, debljine 1,5 cm
• 1 češanj češnjaka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

šljivaste rajčice, timijan, baget, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 130 °C (250 °F). Stavite rajčice, prerezanom stranom prema gore, u plitku posudu za pečenje. Pokapajte maslinovim uljem i pospite solju, paprom i majčinom dušicom. Pecite 1,5-2 sata ili dok rajčice ne omekšaju i lagano se ne naboraju.
Korak 2
• Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F). Kriške bageta stavite na lim za pečenje, pokapajte maslinovim uljem i pecite dok ne porumene, oko 10 minuta. Natrljajte crostine češnjakom i pospite sušenim rajčicama.

Glasovi: 4