Umak za umakanje sa sušenim rajčicama

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta

Klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčice (BLT) izvrsna je za više od samih sendviča. Uživajte u ovom triju kao ukusnom umaku, savršenom za dijeljenje s mnoštvom kao predjelo. Ova poslastica također izgleda impresivno: umak se poslužuje u jestivoj zdjeli od ledenke. Očistite salatu od sjemenki i napunite je umakom od kiselog vrhnja, prelijte komadićima pržene slanine i sušenim rajčicama. Za razliku od svježih rajčica, sušene rajčice imaju bogatiji okus - savršene za predjelo. Rasporedite pita čips ili krekere oko umaka i stavite ga u sredinu stola.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 šalice nasjeckanih sušenih rajčica
1 pakiranje (350 g) cjelovitih žitarica pite s džepovima, izrezati na male trokutiće
3/4 šalice majoneze
1 šalica kiselog vrhnja
0,5 šalice mrvljene pržene slanine
1 glavica ledenke, naribana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sušene rajčice, ledenka salata, slanina, kiselo vrhnje, majoneza, pita

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 160°C.
Stavite sušene rajčice u malu zdjelu i prelijte toplom vodom. Ostavite ih dok ne omekšaju. Ocijedite.

U međuvremenu, pite narežite na trokutiće, stavite ih na lim za pečenje i sušite u pećnici 10 minuta.
U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, komadiće slanine i sušene rajčice. Začinite prstohvatom soli i crnog papra. Promiješajte žlicom; ostavite sa strane. Očistite salatu od sjemenki kako biste napravili zdjelu za preljev.
Za posluživanje, žlicom stavite BLT umak na glavicu salate i stavite je u sredinu pladnja za posluživanje. Rasporedite pita čips oko salate i poslužite.
Izlaz 2 žlice.

Kategorije: