Talijanska salata od tjestenine sa začinskim biljem i salamom
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 387, ukupne masti 23 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 2 G., kolesterol 35 mg, natrij 454 mg, šećer 2 G.
Kalorije 387, ukupne masti 23 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 31 G., vlakno 2 G., kolesterol 35 mg, natrij 454 mg, šećer 2 G.
Ova talijanska salata od tjestenine punjena je komadićima salame, mozzarelle, rajčica, giardiniere i bosiljka. Umjesto radiatore, možete koristiti bilo koju malu tjesteninu koju imate pri ruci, poput spiralnih (fusilli) ili zvonastih (campanelle). Vinaigrette od bijelog vinskog octa prekrasno usklađuje sve sastojke.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice bijelog vinskog octa
- 1 mala ljutika, nasjeckana
- 200 g suhe paste za radijatore
- 100 g salame, narezane na trakice
- 1 šalica svježe mozzarelle, narezane na kockice
- 1 šalica prepolovljenih cherry rajčica
- 0,5 šalice natrganih svježih listova bosiljka
- 0,5 šalice nasjeckane giardiniere (ocijeđene)
- 1 žlica nasjeckanog svježeg origana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: spiralna tjestenina fusili, mozzarella sir, salama, grožđane rajčice, vinski ocat, bosiljak, žardinijera, povrtni relish, origano
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu vode i dodajte sol.
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat, ljutiku, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra.
- Tjesteninu dodajte u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i isperite tjesteninu pod hladnom vodom da se ohladi; dodajte u zdjelu s preljevom.
- U zdjelu dodajte salamu, mozzarellu, rajčice, bosiljak, giardinieru i origano i promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu. Salatu od tjestenine najbolje je poslužiti odmah.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
