Salata od tjestenine s talijanskim predjelima
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 489, ukupne masti 27 G., zasićene masti 8 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 2 G., kolesterol 46 mg, natrij 701 mg, šećer 2 G.
Kalorije 489, ukupne masti 27 G., zasićene masti 8 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 2 G., kolesterol 46 mg, natrij 701 mg, šećer 2 G.
Ova obilna, sočna i živahna salata kombinira kuhanu tjesteninu s najpopularnijim talijanskim predjelima: mariniranim povrćem giardiniera, sirom provolone, salamom i svježim začinskim biljem. Izvrstan je način da iskoristite ostatke antipasta, talijanskog plata s mesom i povrćem, nakon svečane večere. Dodajte pomalo svega u tjesteninu i dobit ćete veliku salatu za mnoštvo.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g tjestenine penne (perje)
- 1/3 šalice majoneze
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 žlice crvenog vinskog octa
- 1 konzerva (450 g) giardiniere, ocijeđene i nasjeckane
- 140 g provolone sira, nasjeckanog na kockice (1 šalica)
- 140 g salame narezane na kockice (1 šalica)
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina penne, vinski ocat, žardinijera, povrtni relish, provolone sir, salama, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu vode i dodajte sol. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
- U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte majonezu, maslinovo ulje i crveni vinski ocat. Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte. Dodajte giardinieru, provolone sir, salamu, peršin i bosiljak; dobro promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
