Salata od tjestenine s tostiranim bademima
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Salata od tjestenine s prženim bademima - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 šalice narezanih badema
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 1 3/4 šalice ditalini tjestenine (oko 280 g)
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/4 žlice ribanog parmezana
- 2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1 mala ljutika, sitno nasjeckana
- 1 žlica nasjeckanog svježeg timijana
- Prstohvat suhog pahuljice papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: badem, Ditalini tjestenina, Parmezan sir, sok od limuna, ljutika, timijan, pahuljice crvene paprike
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Rasporedite bademe po limu za pečenje i pecite, povremeno miješajući, dok ne porumene, 8 do 10 minuta.
- Tjesteninu skuhajte u puno slane vode. Zatim je ocijedite u cjedilu i isperite pod mlazom hladne vode.
- Tjesteninu stavite u zdjelu za salatu i pomiješajte s maslinovim uljem, parmezanom, limunovim sokom, ljutikom, majčinom dušicom, 1 žličicom soli i pola badema. Začinite solju i paprom po ukusu. Pospite salatu preostalim bademima i paprom u listićima.
Kategorije:
Slični recepti
