Ditalini tjestenina

Ostaci piletine od sinoćnje večere mogu se iskoristiti za pripremu novog jela koje će cijela obitelj obožavati. Odmrznite paketić špinata i pomiješajte ga s nasjeckanom piletinom i kuhanom tjesteninom u gustom, kremastom, sirastom umaku. Prilikom posluživanja pospite s... pročitaj više

• Juha
• Izmjene

Ovaj minestrone s tjesteninom i grahom je gust i zasitan, ali povrće poput poriluka, zelenog graha, graška i špinata daje mu proljetni sjaj i lakoću. Poslužite ukrašeno svježim rotkvicama, pestom od bosiljka, vlascem i - pročitaj više

Dva tajna sastojka u ovom gulašu od kobasica imaju dvostruku ulogu: konzervirane pečene rajčice pojačavaju okus blago dimljenim završetkom, dok dašak parmezana pojačava aromu i okus, dodajući dašak umamija. pročitaj više

Iako je ova juha uglavnom od povrća, i dalje je zasitna i hranjiva. To je zahvaljujući dodatku tjestenine i bijelog graha. Također smo istopili masnoću iz pancete i koristili je za pirjanje povrća kako bismo mu dali bogat okus. pročitaj više

Naziv ove talijanske juhe nije povezan s vjenčanjem. Minestra maritata (juha za vjenčanja) odnosi se na to koliko se dobro sastojci slažu. Postoje mnoge varijacije ove juhe, ali one najtradicionalnije, poput... pročitaj više

Zvijezda ovog laganog jela u grčkom stilu je špinat. Koristi se kao nadjev za pileća prsa zajedno s feta sirom i dodaje se kuhanoj tjestenini za maksimalnu sočnost. Pirjajte punjena pileća prsa u pročitaj više

Polpete od mješavine mljevene svinjetine i slatke talijanske kobasice lagane su, ali vrlo ukusne i aromatične. Dodatak endivije na samom kraju daje juhi teksturu i svježinu koju ne možete postići sa špinatom ili drugim manje začinjenim... pročitaj više

Nakon što s blagdanskog puretina odrežete svo meso i najukusnije komade, nemojte bacati trup. Možete ga upotrijebiti za pripremu ukusne juhe sljedeći dan. Pečene kosti daju bogatiji i intenzivniji okus juhi. Dodajte povrće, začinsko bilje i male... pročitaj više

• Minestrone
• Tosti

Ovaj recept je dovoljan za veliki lonac juhe. Možete je jesti cijeli tjedan ili zamrznuti dio za neki drugi put. Ako to učinite, nemojte odmah dodati tjesteninu jer će se juha pretvoriti u kašu. Prilikom kuhanja minestronea dodajte i koricu parmezana. pročitaj više

Talijanska juha minestrone je cijeli buket okusa i tekstura, koji vam donose povrće, grah, mala tjestenina, parmezan i mirisni pesto umak. Ova je juha savršena za svakodnevne obroke, a njezina verzija u sporom kuhalu spas je kada postane užurbano. pročitaj više

Ova juha u talijanskom stilu priprema se za samo 20 minuta. Pirjani luk, mrkva i češnjak pomiješaju se s kupovnim umakom od rajčice i pilećim temeljcem. Zatim se dodaju konzerva bijelog graha, začini i... pročitaj više

• Juha
• Topli sendviči "4 sira"

Ova aromatična juha od mesnih okruglica je ukusna, bogata, gusta i zdrava. Najbolje od svega je što se brzo priprema. Dok se pirjano jelo kuha, pomiješajte mljevenu govedinu s naribanim parmezanom i ostalim sastojcima za mesne okruglice. pročitaj više

Ova bogata, sastojcima bogata i topla juha od minestronea savršena je za ručak u hladnim zimskim danima. Napravljena je od puretine, točnije, mljevene talijanske pureće kobasice. Uklonite crijeva sa sirove kobasice i imate... pročitaj više

Tjestenina s grahom je gusta juha podrijetlom iz Italije, gdje se jelo naziva pasta e fagioli. Priprema se od povrća, pržene pancete, male tjestenine ditalini, bijelog graha, začina, ribanog parmezana i svježeg bosiljka. Prije dodavanja u - pročitaj više

Tikvice punjene talijanskom tjesteninom su obilan prilog koji također dobro funkcionira kao predjelo. Polovice tikvica bez sjemenki prvo se lagano peku u pećnici na roštilju, a zatim se pune nadjevom. Savršeno je za... pročitaj više

Ova obilna i ukusna talijanska juha savršena je grijaća poslastica tijekom hladnijih mjeseci. Tradicionalno se u ovom jelu koristi sezonsko povrće, pa se neki sastojci mogu zamijeniti. Za dodatni okus dodajte malo češnjaka i obilnu količinu soli. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.