Brza juha od rajčice i graha
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 430, ukupne masti 16 G., zasićene masti 2 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 59 G., vlakno 10 G., kolesterol 10 mg, natrij 1976. mg, šećer 3 G.
Kalorije 430, ukupne masti 16 G., zasićene masti 2 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 59 G., vlakno 10 G., kolesterol 10 mg, natrij 1976. mg, šećer 3 G.
Ova juha u talijanskom stilu priprema se za samo 20 minuta. Pirjani luk, mrkva i češnjak pomiješaju se s kupovnim umakom od rajčice marinara i pilećim temeljcem. Zatim se u lonac dodaje konzerva bijelog graha iz konzerve, začini i bilo koja mala tjestenina. Juha se zatim kuha na laganoj vatri dok tjestenina ne omekša, a grah se dobro zagrije. Prstohvat pahuljica crvene paprike dodaje pikantan okus juhi od rajčice. To je savršen brzi način za zagrijavanje po lošem vremenu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (425 g) konzerviranog bijelog graha, ispranog
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 mrkve, oguljene i nasjeckane
- 1 mali luk, nasjeckan
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- 1 konzerva (740 g) umak marinara (preporučeno: San Marzano)
- 2 konzerve (po 400 g) pilećeg temeljca iz konzerve
- 0,5 žličice pahuljica crvene paprike
- 0,5 šalice tjestenine (ili druge fine tjestenine)
- 0,5 žličice soli
- 0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Ditalini tjestenina, bijeli grah, umak marinara, pahuljice crvene paprike, crni papar
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikom loncu za juhu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte mrkvu, luk i češnjak te kuhajte dok ne omekšaju, oko 2 minute. Dodajte staklenku umaka marinara, pileći temeljac, grah, pahuljice crvene paprike, tjesteninu, sol i crni papar.
- Pirjajte 10 minuta. Ulijte u zdjelice i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
