Pahuljice crvene paprike
Zbirka recepata sa sastojkom - pahuljice crvene paprike.
Ova bijela pizza se pravi bez umaka od rajčice, ali s puno ukusnih, sočnih školjki pomiješanih s češnjakom, maslinovim uljem, origanom i pahuljicama crvene paprike. Umjesto umaka, pizza je prelivena ribanom mozzarellom i pecorinom od ovčjeg mlijeka, što rezultira... pročitaj više
Pomakni se, špageti! Tvoji veći rođaci, špageti, dobivaju na popularnosti. Iako su špageti samo malo deblji od običnih špageta, ta dodatna širina im pomaže da upiju više okusa, u ovom slučaju, kiselog limunovog soka i aromatičnog— pročitaj više
Preljev od prženih jaja čini ove pojedinačne pizze savršenima za nedjeljni brunch. Domaći pesto od tikvica, bosiljka i badema daje im ukusnu svježinu, dok dimljena ricotta i pahuljice čilija dodaju pikantnu notu. pročitaj više
Ove rolice s kobasicom pune su svih okusa pizze s feferonima i svidjet će se i odraslima i djeci. Praktičan oblik savršen je za švedske stolove, zabave i dječje događaje. Svaka porcija punjena je kobasicom, feferonima, mozzarellom i... pročitaj više
Kruške se kuhaju u grappi, talijanskoj rakiji od grožđa, i dobivaju pikantnu slatkoću koju savršeno nadopunjuje pikantna svježa rikula i slani komadići talijanske šunke. Predjelo izgleda elegantno i savršeno se slaže s vinom. pročitaj više
Molly Yeh daje bruschetti življi zaokret dodavanjem tradicionalnog sastojka za antipasto - giardiniere, talijanskog ukiseljenog povrća izrazito kiselog, ljutog okusa. Kruh prereže na pola po dužini, premaže ga nadjevima, peče i— pročitaj više
Piletina od milijun dolara jedno je od najpopularnijih jela u njujorškom restoranu The Standard Grill, gdje se poslužuje u tavi od lijevanog željeza s limunom, kruhom na kojem je pečena i zelenom salatom. Kruh se poslužuje na podlozi od - pročitaj više
Svatko tko je ikada bio u New Yorku probao je prepoznatljive bagele prelivene makom, sezamom, soli, sušenim lukom i češnjakom. Ovi hrskavi kruhovi imaju baš takav okus, apsolutno su nevjerojatni! Mogu se ispeći unaprijed i čuvati do dva tjedna. A također... pročitaj više
Zeleni grah se za ovaj prilog lagano prži u tavi. Trebao bi ostati hrskav i jarko zelen, a pirjane gljive s češnjakom i ružmarinom prekrasno se slažu s sočnim grahom. Posložite gljive kao preljev na pročitaj više
Ako mrzite bacati one sjajne, sočne vrhove cikle ili mrkve, napravite od njih ukusan pesto umak. Svježem zelenilu dodajte celer, orahe, češnjak, naribani parmezan i maslinovo ulje, izmiksajte ih i mirisni pesto je gotov u tren oka. pročitaj više
Nakon što probaju ovaj prilog, čak će i oni koji ne vole prokulice tražiti još! Sve se vrti oko ukusne zlatnosmeđe korice na svakoj glavici. Da biste to postigli, prokulice brzo popržite u tavi na maslinovom ulju, a zatim pustite da zavrije. pročitaj više
Kako bi svinjski file bio što ukusniji i ukusniji, Ree Drummond ga utrlja mljevenim paprom, svježim ružmarinom i majčinom dušicom, zapeče ga dok ne porumeni i dovrši pečenje u pećnici. Zatim, u istoj tavi s preostalim... pročitaj više
Ova ukusna pizza postat će vaše novo omiljeno jesensko jelo. Slatki komadići muškatne tikve savršeno se nadopunjuju sočnom, pikantnom rikulom, kremastom ricottom, mirisnom kaduljom i slanim listićima parmezana, sve na prozračnom - pročitaj više
Ovo ukusno vegansko jelo od patlidžana prožeto je okusima korejskog bulgogija, domaćeg jela s prženim komadićima mesa. Ova brza verzija bez mesa čini večeru spremnom za nekoliko minuta, uključujući i mariniranje. Patlidžan je najbolji... pročitaj više
Tteokbokki je popularna ulična hrana u Koreji, koju vole i djeca i odrasli. Ove mekane rižine okruglice natopljene su slatkim i ljutim umakom. Mogu se preliti sirom ili meko kuhanim jajetom. Nakon što probate tteokbokki, uvijek ćete ga obožavati. pročitaj više
Kireum tteokbokki na korejskom znači "maslani rižini štapići" i ulična je hrana. Za razliku od tteokbokkija, koji se pirja u gochujang pasti, ova verzija je suho prženi rižini štapići tteok (također se nazivaju pročitaj više
Ovaj ljuti kimchi od krastavca odličan je ljetni prilog. "Oi" na korejskom znači krastavac, a "sobagi" znači da je poprečno narezan i punjen mješavinom začina. Često se pravi s korejskim krastavcima, koji imaju vrlo tanku kožicu i malo... pročitaj više
Od mnogih vrsta korejskih jeona (prženih grickalica u tijestu), saensong jeon (riblji jeon) je posebno popularan, posebno tijekom jesenskog festivala Chuseok. Ove hrskave riblje trakice prilično se lako pripremaju i izvrstan su predjelo. pročitaj više
Lagana, osvježavajuća i brza za pripremu, ova pikantna korejska salata od krastavaca - oi-muchim - prekrasan je dodatak ljetnim jelima. Posebno se dobro slaže s kuhanom rižom, ali se može dodati i sendvičima, rezancima i mesu. pročitaj više
Ovaj slani umak od luka priprema se s čili papričicama, smeđim šećerom i pivom od korijena, što rezultira gustim i aromatičnim umakom ugodno slatkog okusa. Savršen je na hrenovkama ili jednostavno posluži kao prilog uz pečene kobasice i... pročitaj više
Ako volite pomfrit od govedine, ali želite da vaše omiljeno jelo bude zdravije, zamijenite konzerviranu govedinu nemasnom mljevenom svinjetinom, a običan krumpir hranjivijim slatkim krumpirom, bogatim beta-karotenom i vitaminom C. Začinite - pročitaj više
Mladi zeleni grah, sa svojim neutralnim okusom, odlična je baza za prilog azijskim inspiracijama. Pirjajte ga u soja umaku s đumbirom, crvenom paprikom, rižinim octom i smeđim šećerom dok se umak ne pretvori u ljepljivu, slatko-slanu glazuru i— pročitaj više
Ukiseljeno povrće savršen je prilog uz svaki obrok. Ako ste raspoloženi za eksperimentiranje s različitim vrstama povrća, ovaj recept će vas ugodno iznenaditi. Marinirajte nježne zelene mahune u slatkoj salamuri od crvene paprike i možete ih imati spremne sljedeći dan. pročitaj više
Ako ne možete zamisliti doručak bez sendviča s maslacem, pokušajte se odvojiti od tradicije i napraviti ukusan maslac za tost i peciva. Jednostavno pomiješajte omekšali maslac s javorovim sirupom, paprikom i cimetom i... pročitaj više
Lima grah (ili lima grah) obično se nalazi u složenim prilozima ili salatama, ali u ovom receptu je zvijezda! Uživajte u slatkom okusu svježeg lima graha jednostavnim pirjanjem s lukom na maslacu. Ovaj recept je također prikladan za - pročitaj više
Ovaj prilog je toliko ukusan da nitko neće pogoditi da ste koristili konzervirani pečeni grah. Stavite konzervu pečenog graha u lonac, zagrijte i dodajte svježu salsu od manga i malo čilija za nevjerojatno pojačanje okusa. pročitaj više
Tradicionalni umak za chimichurri pravi se samo s peršinom, ali s govedinom zaista zablista ako dodate malo svježeg ružmarina. Sunny Anderson je za svoj recept ručno nasjeckala sav peršin, ali ako ste u žurbi, možete... pročitaj više
Pečeni londonski odrezak od brojlera preliven parmezanom narezan je vrlo tanko poprečno narezani i poslužen s preljevom od pečenog povrća, gljiva i slanine. Sušeno talijansko bilje i bosiljak dodaju mediteranski okus. pročitaj više
Isprobajte pojednostavljenu verziju dvaju klasičnih pivskih zalogaja. Svijetle i hrskave, ove pržene na zraku čips od ljubičastog krumpira, batata i cikle savršeno se slažu s ukusnim pilećim krilcima pečenim s biljem i začinima. A - pročitaj više
Ova jednostavna salata priprema se s domaćim dimljenim lososom Sunny Anderson. Za ovaj recept vam ne treba pušnica; sve što vam treba je pećnica ili roštilj, tekući dim i mješavina začina. Riba ispada nevjerojatno ukusna, pikantna i sočna. Izmrvite je i... pročitaj više
Pirjani kelj Melisse d'Arabian kombinira okuse dimljene slanine, ljute crvene paprike, češnjaka i limunove korice. Bogat i složen okus čini ovaj prilog ne samo zdravim, već i omiljenim na vašem jelovniku. pročitaj više
Pirjani raštika je tradicionalno južnjačko jelo. Klasični recept sadrži gusti zeleni raštika koji se polako pirja sa šunkom ili komadićima dimljene puretine, ali ova vegetarijanska verzija se pravi bez mesa. Okus je... pročitaj više
Ova mini pizza se pravi na pojedinačnim bagelima, ali ima sve što volimo kod ovog talijanskog klasika: hrskavu koricu, ljuti umak od rajčice i puno rastopljenog sira. Ova pizza se u cijelosti peče u fritezi na vrući zrak, i to je... pročitaj više
Pržene zelene rajčice u hrskavoj pohani od kukuruznog brašna klasičan su prilog na američkom Jugu, gdje se najčešće pripremaju ljeti. Ovaj recept pruža dvostruku dozu sočnih rajčica zahvaljujući dodatku slatkih, prhkih cherry rajčica. pročitaj više
Pečenje rajčica u pećnici pojačava njihov okus, čineći ih još koncentriranijima. Dakle, vaša juha od rajčice bit će ukusna čak i ako koristite vodu umjesto temeljca. Svježi bosiljak i majčina dušica pojačat će okus. pročitaj više
Autor: Mreža hrane
Ova glazura ima uravnotežen slatko-kiseli okus s daškom začinskog bilja i savršena je za piletinu. Napravljena je od kreme od limuna. Premažite je po piletini tijekom pečenja kako biste osigurali lijepu karamelizaciju kožice. Ostaci glazure - pročitaj više
Evo odličnog načina da poboljšate okus bilo kojeg prženog jela, posebno ako ga pripremate s povrćem i ostacima mesa koji su dugo stajali u hladnjaku. Polovicu ovog umaka možete upotrijebiti kao marinadu za meso prije... pročitaj više
„Odrezak je savršeno rješenje za brzu večeru“, kaže Ree Drummond. „Prije svega, postoji komad mesa koji odgovara svakom budžetu, od skupog file mignona ili ribeyea (za posebnu prigodu) do ramsteka za ležernu večeru tijekom tjedna.“ pročitaj više
Svima će se svidjeti ova zanimljiva verzija klasične juhe od rajčice, koja ima okus umaka za pizzu! Juha se kuha s korom parmezana, češnjakom i talijanskim začinima za nevjerojatno bogat, pikantan okus s daškom umamija. pročitaj više
Ova ukusna kajgana s mediteranskim umakom sadrži komadiće maslačnog tosta s češnjakom, slojevito prelivene ukusnim umakom za tjesteninu umjesto konzerviranih rajčica. To je ukusno i zasitno jelo. pročitaj više
Ova slana, poluotvorena pita gotova je za nekoliko minuta ako imate kupljeno tijesto za piu. Jednostavno obložite sredinu tijesta ricottom, narezanim rajčicama i pospite mozzarellom. Preklopite rubove tijesta kako biste spriječili curenje ukusnih sokova i... pročitaj više
Velike školjke od tjestenine punjene ricottom i špinatom te pečene u umaku od rajčice klasik su talijanske domaće kuhinje. Dodajte puno aromatičnog, sočnog zelenila u nadjev i ne štedite na siru, koji će školjke učiniti vrlo... pročitaj više
Kratka goveđa rebarca su bogato slojevita i savršena za pirjanje. Pirjajte ih u pećnici u ljutom umaku arrabbiata s crnim vinom i gljivama. Poslužite s mekanom, sirastom palentom koja savršeno upija umak. pročitaj više
Kukuruzni oraščići, indijski oraščići, makadamija oraščići, pekan oraščići i orasi pomiješaju se s azijskom mješavinom začina, soja umakom i đumbirom te se tostiraju u pećnici dok ne postanu hrskavi i suhi. Bjelanjci pomažu u povezivanju začina s orašastim plodovima i— pročitaj više
Najlakši način da kelj ukusno iskoristite je da ga popržite s češnjakom na maslinovom ulju i pomiješate s tjesteninom. To čini zdravu, sočnu tjesteninu bogatu vlaknima koja je još ukusnija kada se prelije mrvljenim prženim... pročitaj više
Špagete pripremite u umaku cacciatore ili na lovački način. Ovo jelo kombinira najbogatije i najukusnije sastojke: gljive, prženu slaninu, rajčice, crvene paprike, parmezan i origano. Kada se kombiniraju, stvaraju cijeli buket okusa. pročitaj više
Talijanska tjestenina alla vodka je tjestenina u ukusnom umaku od rajčice, vrhnja i votke, koji pomaže skladno povezati prva dva sastojka i daje jelu lagan, pikantan okus. U ovoj verziji, dagnje se dodaju uz tjesteninu. pročitaj više
Brzi azijski prilog od zelenog graha dobro se slaže i sa svinjetinom i s prženom piletinom. Blanširajte zeleni grah u kipućoj vodi, a zatim ga pirjajte u začinjenom soja umaku. Kukuruzni škrob pomoći će zgusnuti ljuti soja umak. pročitaj više
Ako vam je u hladnjaku ostalo nekoliko kriški pečene govedine, napravite obilnu salatu za cijelu obitelj. Tanko narezanu govedinu kombinirajte s kuhanom tjesteninom i blanširanim šparogama u mirisnom ulju od češnjaka i crvene paprike. Rezultat je sočan i... pročitaj više
Ukusna ljetna alternativa tradicionalnoj pizzi. Brza je i jednostavna za pripremu. Ispecite narezane tikvice, premažite ricottu na somun i pospite grilanim povrćem. Pecite na roštilju nekoliko minuta da se somun i ricotta zagriju te poslužite. pročitaj više
Unatoč nazivu, ovaj nadjev se peče odvojeno od ptice, ali prilog je puno veći nego što šupljina piletine ili patke može primiti. Ima dovoljno za sve. Čeka vas divna kombinacija kremaste riže, sočne blitve i slanih komadića. pročitaj više
Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: dodavanjem vrućeg temeljca u zobene pahuljice u malim porcijama dok zob ne omekša. Neprestano miješajte rižoto. pročitaj više
Jednostavne sjemenke bundeve obogatite ukusnom mješavinom rajčice, češnjaka sa sirom i ljutog origana. Ovaj recept pravi sjemenke od nule, direktno od bundeve, pa ako planirate nešto napraviti s ovom jesenskom ljepoticom, nemojte... pročitaj više
Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Obavezno izvadite sve neotvorene školjke iz tave. pročitaj više
Prokulice ispecite s češnjakom, kuminom i žlicom smeđeg šećera. Šećer će povrću dati lijep sjaj, dok će crvena paprika uravnotežiti slatkoću, stvarajući slan i bogat okus. Ukrasite korijanderom i poslužite kao prilog. pročitaj više
Prokulice pecite do zlatno smeđe boje i pospite ih tostiranim krušnim mrvicama začinjenim timijanom i limunom. Hrskavi preljev čini ovo zdravo povrće još ukusnijim i primamljivijim. Savršen prilog za svaki blagdanski obrok. pročitaj više
Napravite ove minijaturne sendviče (slajdere) koristeći kriške palente umjesto tradicionalnih peciva. Palenta, rajčice i luk peku se zajedno u pećnici, što štedi vrijeme i pomaže u intenziviranju okusa, a maslac od začinskog bilja pomoći će istaknuti... pročitaj više
Brzo ukiseljeno povrće izvrstan je predjelo koje možete imati pri ruci za sljedeći obrok ili piće. Tko može odoljeti slanom okusu ukiseljenog češnjaka ili mrkve? Jednostavno nasjeckajte povrće i ubacite ga u vruću salamuru s komoračem, sjemenkama i pročitaj više
„Ovaj jednostavni recept je najbolji način koji znam za kuhanje jednog ludog povrća“, dijeli Guy Fieri. „Na prvi pogled izgleda kao sasvim normalna bundeva, ali nakon pečenja se lako odvaja u dugačke špagete. Ako se ova transformacija ne dogodi...“ pročitaj više
Svježi brokula je ukusna u raznim receptima, ali ova opcija je najprikladnija za glavicu brokule koja je neko vrijeme stajala u hladnjaku. Jednostavno je nasjeckajte i polako pirjajte na maslinovom ulju sa začinskim biljem. Rezultat je ukusan, svestran... pročitaj više
Sendvič s mesnim okruglicama, kruh s češnjakom, pizza… Okusi svih ovih talijanskih favorita miješaju se u jednoj zdjeli za kruh napunjenoj ljepljivim sirom i mesnim okruglicama u umaku od rajčice i marinare. Da biste kruh i nadjev spojili, pritisnite ih. pročitaj više
Tajna ukusnog okusa ovog tradicionalnog kolumbijskog jela od govedine leži u pečenju na roštilju. Cijeli goveđi file zamota se u krpu natopljenu vinom sa slojem soli i stavi se direktno na vrući ugljen. Nakon pečenja na roštilju, izvadite... pročitaj više
Kako poboljšati već ukusne linguine sa školjkama? Dodajte svinjetinu! Točnije, pancetu, talijansku vrstu slanine. Pancetta dodaje još jedan sloj okusa i arome ovom ukusnom jelu, podižući ga na višu razinu. pročitaj više
Sočni zeleni grah i kremasti bijeli cannellini spajaju se u ovoj salati koja će vas oduševiti kombinacijom kontrastnih tekstura i osvježavajućeg okusa citrusa s laganom oštrinom crvene paprike. Pazite da zeleni grah ne prekuhate. pročitaj više
Kennip kimchi (kimchi od listova perile) obično se pravi s vrlo slanim i bogatim umakom. Ova verzija je sve samo ne to! Dodajte umak na bazi vode kako biste lagano začinili i marinirali listove, a to će istaknuti osvježavajuće note mente perile. pročitaj više
Ova ljepljiva pileća krilca savršen su međuobrok uz pivo, s ravnotežom slatkoće meda i ljutine čilija. Uvaljajte pileća krilca u začinjenu mješavinu brašna, pržite u dubokom ulju, a zatim uvaljajte u glazuru od meda. Poslužite toplo. pročitaj više
Ovi mekani keksi od maslaca od kikirikija oduševit će vas kombinacijom tople orašaste arome i lagane trpkosti meda. Ako ovaj med ne možete pronaći u supermarketu, možete ga napraviti kod kuće - recept je u bilješkama. pročitaj više
Ove minijaturne, pahuljaste, peciva u obliku čvorova s nevjerojatno pikantnom aromom teško je odoljeti. Češnjakovi čvorovi prvi su se put pojavili u njujorškim pizzerijama i rade se od istog tijesta kao i pizza. Za bržu opciju, pecite ih s - pročitaj više
Pečena tikva od žira, u stilu rebara. Prelivena ukusnom, slatko-slanom glazurom od javora, savršen je prilog za jesenski roštilj. Poslužite posutu sjemenkama bundeve za ukusan orašasti okus i hrskavost. pročitaj više
Punjena pileća prsa s pekan orasima i estragonom prže se do zlatno smeđe boje, a zatim se pirjaju u laganom umaku od rajčice sa suhim bijelim vinom. To je ukusno i zdravo jelo za blagdanski stol. Poslužite punjena pileća prsa - pročitaj više
Želite li se osjećati kao iskusni kuhar? Ovaj recept će vam dati poticaj samopouzdanja. Kornišoni se prže u tavi pod prešom, koristeći jednostavnu palačinku u obliku cigle omotanu folijom. Ova metoda osigurava super hrskavu koricu sa svih strana. pročitaj više
Ova aromatična juha od školjki gusta je i zasitna zahvaljujući bijelom grahu, zelenom grahu, rajčicama i maloj tjestenini. Komorač joj daje divnu slatko-začinjenu aromu, a pesto još više pojačava okus. Dodajte školjke u juhu odmah u - pročitaj više
Zahvaljujući veganskoj kobasici i prokulicama, ova tjestenina će biti hit kod svih vaših gostiju, i vegana i mesojeda. Karamelizacija povrća (luk i prokulice) ključ je živahnog okusa. Prilikom ocjenjivanja tjestenine, bacite dio viška vode. pročitaj više
Tjestenina Orecchiette začinjena je slatko-ljutim maslinovim uljem s češnjakom i prelivena tostiranim krušnim mrvicama. U kombinaciji s naribanim parmezanom, preljev od češnjaka tjestenini daje složen okus i čini je prekrasnim prilogom za svaki blagdanski stol. pročitaj više
Tjestenina Orecchiette s brokulom rapini tradicionalno je jelo iz regije Apulija, koja čini petu talijanske čizme. Da bi tjestenina bila zasitnija, prelijeva se prženom talijanskom kobasicom, a za pikantan okus, malo... pročitaj više
Rapini je rođak brokule bogate vitaminima A, C i K. Ima blago gorak okus i vrlo je popularan u mediteranskoj kuhinji, posebno u Italiji, gdje se najčešće pirja ili prži s češnjakom. Shiitake gljive u ovom receptu su pročitaj više
Zdjela Molly Yehine baršunaste juhe od rajčice savršen je način za zagrijavanje u hladnom danu. Juha je bogata, a njezin bogat okus i aroma, s češnjakom, bosiljkom i parmezanom, dodaju dašak umamija, griju vas iznutra i podižu raspoloženje. pročitaj više
Kuhana tjestenina fusilli prelijeva se domaćim umakom od rajčice, pečenom muškatnom tikvom i četiri vrste sira - svježom ricottom, mozzarellom, gorgonzolom i parmezanom - te se peče dok ne porumeni. Kombinacija prirodno slatkog... pročitaj više
Šarmantne, šarene paprike pomiješane su sa smeđim maslacem i pecorino sirom te poslužene uz pečena pileća prsa. Ovaj recept sadrži i paprike i piletinu pečene u pećnici, tako da sve kuhate sami. pročitaj više
Dajte svom uobičajenom prženom jelu poseban pečat tako što ćete ga napraviti s tikvicama, rajčicama, bosiljkom i majčinom dušicom. Marinirajte pileća prsa u limunovom soku i maslinovom ulju nekoliko minuta prije prženja, što će ih učiniti sočnima i ukusnima, dok povrće... pročitaj više
Školjke od tjestenine, nasjeckana piletina s roštilja i pirjani cremini šampinjoni (smeđi šampinjoni) savršeno se nadopunjuju u domaćem umaku od rajčice. Ovaj složenac također se može pohvaliti obiljem ljepljivog sira - svježom ricottom, mozzarellom, parmezanom i— pročitaj više
Kriške tikve uvaljaju se u krušne mrvice s parmezanom, kaduljom i začinima te peku u pećnici dok ne porumene i ne postanu hrskave. To je odličan način da bundevu pretvorite u predjelo za zabavu koje će svi voljeti. pročitaj više
Ovaj prilog od pečenog povrća u potpunosti se priprema u mikrovalnoj pećnici i savršen je za svakodnevne obroke ili blagdane kada je pećnica zauzeta. Muškatna tikva pečena je s rajčicama, blitvom i majčinom dušicom te prelivena mrvljenim sirom. pročitaj više
Nježna cvjetača, slatke i kisele rajčice, slane masline i ljute čili papričice savršeno se nadopunjuju u ovoj bogatoj pizzi. Inćuni nisu obavezni, ali nemojte preskočiti ovaj korak. Pojačavaju okus svih sastojaka, a pizza... pročitaj više
Ovaj recept daje klasičnom ananasovom kolaču s preokrenutim okusom karipski štih. Umjesto tradicionalnih višanja, kolutovima ananasa dodaje se crvena čili papričica. Njena pikantna nota bit će prekrasan kontrast okusima karamele. pročitaj više
Kuhane rigatone pomiješajte s domaćim umakom od rajčice, ljutom talijanskom kobasicom, komoračem, začinskim biljem i sirom te pecite dok ne porumene i ne postanu sirni, jelo koje će svi voljeti! Savršeno za nedjeljnu obiteljsku večeru. pročitaj više
Mirisno bilje i citrusi dodaju dobrodošlu dašak boje ovim maslinama, čineći ih laganim i jednostavnim predjelom za pripremu. Mariniranim maslinama možete ukrasiti tanjur sira, ali odlične su i same po sebi kao elegantni... pročitaj više
Ljuta kobasica, dimljena slanina, mljevena govedina i slani feferoni pretvaraju obične punjene školjke u ljepljivu tjesteninu u stilu pizze za ljubitelje mesa. Ovdje definitivno ima puno mesa! Tjestenina Conchiglioni zadovoljit će čak i... pročitaj više
Svinjskim kare kotletima često nedostaje okusa i sočnosti, ali to se lako može prevladati mariniranjem u ljutoj salamuri, a zatim pečenjem na roštilju. Meso postaje nevjerojatno sočno i ukusno, s prekrasnim dimljenim notama. A zvijezda je... pročitaj više
Sočni prženi njujorški odrezak poslužuje se s bogatim umakom od vina i gljiva, te s baršunastim pire krumpirom začinjenim sjemenkama gorušice. Za umak možete koristiti bijele ili smeđe šampinjone. pročitaj više
Ree Drummondin recept za brzu i ukusnu pizzu u aparatu za vafle prvenstveno je namijenjen studentima koji žive u studentskim domovima, ali je također odlična opcija za sve koji jednostavno ne žele prethodno zagrijavati pećnicu, posebno u vruće ljetne dane. Svi sastojci dostupni su za kupnju - pročitaj više
Ovaj recept za sušenu govedinu podijelio je kuhar u portlandskom restoranu Country Cat, gdje ova delicija ima mnogo obožavatelja. Za njegovu pripremu trebat će vam dehidrator. Tanke kriške govedine uvaljaju se u mješavinu smeđeg šećera, soli, pročitaj više
Za brzu pripremu kiselih krastavaca trebat će vam nekoliko začina, ocat, staklenka veličine jedne litre i sami krastavci. Jednako su kiseli i ukusni kao i oni pripremljeni tradicionalnijim (i radno intenzivnijim) metodama. pročitaj više
Ljeto je savršeno vrijeme za uživanje u luksuznoj kombinaciji okusa Capresea: zrelih rajčica, mirisnog bosiljka i mekane mozzarelle. Također je savršeno vrijeme za roštiljanje. Ovaj recept spaja ove dvije strasti kako bi stvorio veličanstvenu zdjelu kruha. pročitaj više
Ovaj prilog nudi savršenu ravnotežu citrusa i začina. Umjesto običnog kelja, najbolje je koristiti mali, mladi kelj. Brže se kuha, što pomaže u očuvanju više vitamina. Kelj je poznat po tome što je bogat vitaminima K i C. pročitaj više
Ova brza i jednostavna tjestenina punjena je bogatim gljivama i slatkom muškatnom tikvom, koje se lijepo nadopunjuju, dok naribani parmezan dodaje kremastost laganom umaku i ističe umami okus gljiva. Za ovaj recept možete koristiti: pročitaj više
Talijanska kobasica i pirjane gljive čine ovu složenu tjesteninu posebnom. A još je ukusnija zahvaljujući trima sirovima: ricotti, pecorinu i mozzarelli. Svi su potpuno različiti, uključujući i teksturu, tako da vas očekuje pravi bujica okusa. pročitaj više
Kako biste istaknuli nevjerojatan okus školjki, pirjajte ih u bijelom vinu s pirjanom chorizo kobasicom i lukom. Za kraj dodajte maslac i pospite svježim peršinom. Poslužite s bijelim kruhom za jednostavan prilog. pročitaj više
„Kad god planiram jelovnik, uvijek pokušavam uključiti slatki krumpir u nekom obliku“, kaže Jerome Grant. „Povijesno gledano, slatki krumpir služio je kao podsjetnik na dom mnogim južnjacima koji su se preselili na sjever nakon Američkog građanskog rata. To... pročitaj više
U jeku sezone, na tržnici možete pronaći rajčice svih oblika, veličina i boja. Za ovu sunčanu tjesteninu trebat će vam žute cherry rajčice, slatke i aromatične, vrišteće ljeto. Napravite brzi umak s njima, dodajući češnjak. pročitaj više










































































































