Pileća krilca u ljutoj glazuri od meda

Glasovi: 1

Kako napraviti pileća krilca u ljutoj mednoj glazuri

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 478, ukupne masti 39 G., zasićene masti 9 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 0 G., kolesterol 137 mg, natrij 363 mg, šećer 9 G.

Ova ljepljiva pileća krilca savršen su međuobrok uz pivo, s harmoničnom ravnotežom slatkoće meda i ljutine čilija. Uvaljajte pileća krilca u začinjeno brašno, pržite u dubokom ulju i premažite glazurom od meda. Poslužite toplo.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice brašna
0,5 žličice luka u prahu
0,5 žličice češnjaka u prahu
1/4 žličice kajenskog papra
900 g pilećih krilaca
Biljno ulje, za prženje u dubokom ulju
3 žlice neslanog maslaca, otopljenog
1/4 šalice vrućeg meda
1,5 žlice jabučnog octa
0,5 žličice pahuljica crvene paprike

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krilca, luk u prahu, mljeveni kajenski papar, pahuljice crvene paprike, med, jabučni ocat

Kuhanje jela prema receptu:

U zdjeli pomiješajte brašno, 2 žličice soli, luk u prahu, češnjak u prahu i kajenski papar. Dodajte pileća krilca i promiješajte da se oblože.
Zagrijte 5 cm biljnog ulja u tavi dok ulje ne dosegne 175 °C na termometru za prženje u dubokom ulju. Dodajte krilca i pržite ih u serijama dok ne porumene, 8 do 12 minuta. Prebacite ih šupljikavom žlicom na rešetku za pečenje postavljenu iznad lima za pečenje kako biste ocijedili višak ulja.