Slanina glazirana medom
Glasovi: 4
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Slanina glazirana medom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 šalice meda
- 2 žlice burbona
- 12 kriški dvostruko dimljene slanine
- Mljeveni crni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzija. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Pomiješajte med i burbon u maloj tavi i zakuhajte na jakoj vatri. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. - Stavite slaninu na pripremljeni lim za pečenje i pržite 10 minuta. Premažite slaninu slatkom smjesom. Nastavite pržiti dok se duboko ne karamelizira i ne postane hrskava, još 10-15 minuta. Slanina će biti zaista hrskava kad se ohladi. Pospite s 1/4 žličice papra i poslužite.
Kategorije:
recept / Glavna jela / Meso / Bobby Flay
Slični recepti
